炸麻心汤圆

上超市购买速冻汤圆一包,面包糠一小包

用料  

炸麻心汤圆的做法  

1. 水烧开倒入汤圆煮,中火煮熟捞起,放入冷水中冲凉后,倒入盘中。

2. 将已冷却的汤圆裹上面包糠,用牙签在汤圆身上插几个小口（牙签插汤圆以防在油锅炸汤圆时汤圆爆炸了）锅烧热,倒入油烧至6成热,放入一颗颗裹满面包糠的汤圆在油里炸。

3. 炸好后一颗颗捞起