皱皮的正宗食谱
> 列表天然酵种做红薯软欧,即使放到第二天也不会皱皮
02-15然酵母做的面包,即使放到第二天也不会皱皮,面包组织有张力,吃起来有嚼头。麦香+微甜,很完美,也很健康。天然酵母做法:用料面团材料舒可曼高筋粉500g舒可曼白砂糖50g舒可曼活性干酵母5g盐8g牛奶375g天然葡萄酵种100g烫种50g......
云南菜:糖醋皱皮辣子+(内附视频)
04-15平常没啥胃口,都会做盘糖醋辣子来下饭。用薄皮,且手感较软的皱皮辣子做出来的糖醋辣子,口感极好。皱皮辣子是云南独有的品种,也是家家户户老百姓都种在房前屋后的滋味。糖和醋将辣子的辣味化解开了,因此吃起来就没有那么辣......
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偶然在楼下韩超看到了꽈리고추,想起来「美味的广场」里介绍过啊!!赶紧找出来二刷,201022的E47里老白说本来准备用这个菜作为礼山特色菜开店的,那必须是十分好吃了????既然让我撞见了这就是天意啊,不搞一下尝尝我还好意思说自己......
香干皱皮青椒丝
10-07清口,香韵,开味.全过程不放盐用料皱皮青椒5只香豆腐一包/2.5元生抽,醋少许据口味放糖与否少许香干皱皮青椒丝的做法略炒入青椒,依次入调料翻勺装盆前入醋即装盆......
美味的广场-3分钟微波料理-辣炖皱皮青椒
08-15用料皱皮青椒猪绞肉浓酱油美味的广场-3分钟微波料理-辣炖皱皮青椒的做法青椒切成适口大小装到微波用碗里。洋葱胡萝卜切丝,大葱切葱花+猪绞肉浓酱油蒜泥香油芝麻辣椒面白糖拌匀铺到处理好的皱皮青椒上,微波加热3分30秒......
皱皮鸡蛋炖大排
10-11用料鸡蛋5个大排5块生粉随缘葱4根姜5片皱皮鸡蛋炖大排的做法对大排正反面都进行敲打,让其筋骨断裂,放入“生抽+料酒+生粉+蚝油+姜+鸡蛋”腌一下(用料和时间,随缘吧)。将鸡蛋煮熟后剥开,并用刀在蛋身体上划上几个道道(无视我......
皱皮辣椒炒肉
01-08用料皱皮辣椒瘦肉(我用的猪里脊)香菇蒜皱皮辣椒炒肉的做法瘦肉切片或条(感觉切丝不太配那爽快的辣椒),加1勺油,1勺料酒,1/2勺的老抽腌制10分钟皱皮辣椒洗净,拿起一个,双手向不同的方向一扭,辣椒就开了,然后用手掰成块——怕辣手......
美味的广场-皱皮尖椒炒鸡
08-15用料鸡块皱皮青椒大蒜大葱美味的广场-皱皮尖椒炒鸡的做法皱皮尖椒炒鸡多多的皱皮尖椒切段,起油锅炒香大葱段红辣椒蒜瓣,加入鸡肉炒炒炒,撒上黄糖,酱油炒炒炒,加入绿豆油蒜末胡椒粉和一点水后继续翻炒最后放入青椒略炒一会......
皱皮青椒炒肉
12-10用料皱皮青椒3个五花肉150克小米椒2个皱皮青椒炒肉的做法准备食材。五花肉切片,皱皮椒手掰成块。干锅煸炒按压辣椒,加少许盐,至辣椒七分熟出锅备用。少许油小火炒肉,炒出油后,加蒜姜炒香。加料酒少许,加蚝油、老抽少许,大火......
超低油薄皮皱皮青椒煎炒豆腐
08-04用料北豆腐1块皱皮青椒2-3个蒜3瓣左右蚝油1勺生抽1勺清水1勺左右超低油薄皮皱皮青椒煎炒豆腐的做法这种皱皮青椒口感中等辣,炒肉,炒鸡蛋和搭配其他素菜都好吃。比普通青椒口感嫩很多。豆腐选择韧性好的北豆腐。切一厘米......
美味的广场-凉拌皱皮青椒
08-15用料皱皮青椒水面粉美味的广场-凉拌皱皮青椒的做法皱皮尖椒放到盆里,再加面粉和水轻轻搅拌一下(为了后期能裹上调料)蒸锅铺棉布放上青椒蒸五分钟调味酱大葱葱碎+酱油+辣椒面+芝麻+糖+蒜泥+香油......
皱皮黄豆
02-09用料黄豆200克蒜苗1根克盐1克皱皮黄豆的做法将200克干黄豆(黄豆量可随意)放入锅中小火干炒8分左右,待闻到浓郁的黄豆香味后即可关火。将炒好的干黄豆倒入碗中,用凉水浸泡5分钟锅中放少许油,倒入切碎的蒜苗(亦可用小米椒、蒜......
皱巴巴的双皮奶|滑溜溜的单皮奶
08-03有多少人喜欢吃双皮奶的举个手,我先来🙋🏻这道甜品也是比较简单的,但是,看似简单,其实也是有点门道的,想做出优秀的双皮奶,就必须要让它结出第一层优秀的奶皮...所以这道甜品我也研究了几天,简单点说,就是加热两次结两次奶皮......
蒸馒头不皱皮的窍门
05-07爱吃自己蒸的馒头,可是每次美中不足,上面一层出锅就蹋皮,问过很多行家,众说纷纭,我认可水滴到了馒头上导致的,可是按行家教的方法做了,并没有改善。今天做鲜米馒头,突发一奇想,竟然成功了,耶!✌️用料一块儿纯棉笼布蒸馒头不皱皮的......
一菜多吃的皱皮椒炒鸡蛋
08-23辣椒富含维生素C,鸡蛋是优质蛋白质来源,辣椒炒鸡蛋妥妥的提高免疫力黄金组合,适合全家男女老幼食用。用料皱皮椒4支鸡蛋3个盐5克生抽2勺大蒜3瓣一菜多吃的皱皮椒炒鸡蛋的做法皱皮椒去籽切成小块,酸切片,鸡蛋放入碗中打散,食......
皱褶蛋糕
08-14只是裱花蛋糕一个装饰的idea,很适合小公主!话说我家晗姐过生日我都没有这么费心,是不是亲妈啊。看起来很复杂,其实不难,但要做好做精致太难了,我自叹不如很多默默无闻的高手。优酷有视频,搜皱褶蛋糕就可以。花嘴用玫瑰嘴,挤的......
皱皮椒炒牛肝菌
12-02用料云南皱皮椒45个干牛肝菌一把皱皮椒炒牛肝菌的做法牛肝菌用温水泡发,辣椒洗净切块,先炒辣椒后加牛肝菌,加盐炒匀即可......
皱皱的胖子—黑糖亚麻籽吐司
06-17中种法两个450克吐司用料亚麻籽30克水100克黑糖100克开水100克中种高筋粉350克盐3克鲜酵母6克全部黑糖水全部亚麻籽水主面团高筋粉150克淡奶油60克鲜酵母9克奶粉20克冰渣水100克盐6克黄油30克皱皱的胖子—黑糖亚麻籽......
素食︶豆豉爆炒皱皮椒
06-14❤️你吃饭的时候,稍微冥想几秒钟,你说:“感谢观世音菩萨赐给我粮食。”就这么讲一讲,就这么心里很自然地讲一下,那你吃饭就比一般普通人吃素食的功德更大一点,至少你有感恩心啊。WD20180608用料材料:豆豉,皱皮椒,大头菜,姜。调味......
去皱驻颜猪皮面膜
05-06妈妈脸上长了一些鱼尾纹就做了这个,用了几次之后居然很好的淡化了眼纹,有提拉紧致肌肤的功效,很惊讶但是这个毕竟也是古方,有古人们的前车之鉴,真的很惊奇于中药的神奇!我用这个主要是驻颜抗老,毕竟法令纹是如此的顽固,爱笑的......
干焙皱皮辣
03-19这道菜比较辣,如果不喜欢辣的朋友可用用长青椒代替,也是一样的效果。用料皱皮辣若干个盐少许鸡精少许白砂糖适量酱油适量老陈醋适量干焙皱皮辣的做法将皱皮辣洗干净,不用切。热锅热油【可用手伸近锅内感受温度】将辣椒倒......
皱皮辣火腿炒干巴菌
07-11干巴菌价格比松茸鸡枞还要高,收拾起来最麻烦的菌子没有之一。但是干巴菌的香气,吃过的人才懂~用料干巴菌100克火腿50克皱皮辣椒3个大蒜3瓣盐皱皮辣火腿炒干巴菌的做法用小刀把根部泥沙刮掉,一边撕开一边把各种沙石各种树......
皱纹梨
07-15独头蒜皱皮椒炒白葱
02-14白葱菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、菌肉白色,闻起来有独特的酱香味,在口感与鲜味上绝对不输红葱菌。它还是一颗可以入药的小菌子,有清热解烦、养血和中、追风散寒、补虚提神等功效。其实新鲜的白葱菌本身就已经非常鲜美,所以......
虾干蒸(永不皱皮)蛋
10-29每天去上班💼而错过菜市场的我,下班第一时间到家就要开冰箱看看有什么🤔现成的食材。当我看到鸡蛋盒里的鸡蛋🥚就想到上帝待我还不薄,视线下移到干货区看到虾干的那一刻,机智的我就想到今晚晚餐有着落了💃,同时也推荐给同......