传统甜酒 香浓型的正宗食谱

喜欢香甜浓郁的口感，那么这里就有些小技巧了。比如我没有像其他做法一样将蒸好的糯米泡温水在滤干，这样增加了水分。也容易导致酸味加重，口味会淡一点。甜酒是很多女孩子爱吃的，糯米有补气血的作用，坐月子来姨妈的最爱呀~......

姑姑做甜酒特别厉害，今天让她教我怎么做传统糙糯米甜酒用料糙糯米6kg酒曲20g冷茶水适量糙糯米甜酒传统做法，香甜美味的做法清洗糯米，之后浸泡8—10个小时。（注意泡糯米的容器要干净无油）泡好糯米沥干水后，将糯米放入垫了蒸......

小时候对醪糟的记忆来自奶奶，她管醪糟叫甜酒。每年冬天，她都会拿一个巨大的盆，蒸糯米，拌酒曲。然后用塑料袋，小褥子把它包的严严实实，搁床上，盖上被子。有时候还会给它打开电褥子，然后没几天满满一大盆醪糟就做好了。糯米变得......

桃酥，我喜欢的小点心用料猪油150克（常温）糖80克蛋黄3个（常温）中筋面粉230克玉米淀粉40克小苏打2克无铝泡打粉3克盐2克传统桃酥，酥酥香甜的做法1.打发猪油、糖猪油、鸡蛋提前从冰箱取出，回温。把猪油低速打一下，匀后分三次加糖......

武汉人的过早经常出现一碗叫做蛋酒的甜品！就是这个做的啦……从小就喝妈妈自己做的甜酒，很少买外面的。妈妈喜欢，我也喜欢，现在有了小孩以后就从妈妈那学来了这个……送给喜欢甜酒的朋友们⚠️做之前请先看看最下方的注意事......

这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点，放进烤箱烤的时候突然裂开了，情急之下厨子干脆拿起两把铲子把整个煎饼捣成了碎块呈给了皇......

这个你那叫什么我们叫甜酒小时候的夏天最喜欢吃一碗然后睡个微醺的午觉现在现做的不好买了就自己做注意卫生保证温度其实一点也不难用料圆糯米1000g酒曲、酒药2g凉开水500g[视频菜谱]颗粒分明香甜有酒香的传统纯酿甜......

传闻市面上王守义十三香好多都是假的…想一想卖那么便宜再弄个防伪？涨价？觉得传闻应该是真的…自己真材实料做个五香粉吧…味道好极了…用料八角18g小茴香12g花椒10g桂皮5g香叶3g丁香2g传统五香粉的做法八角18g小茴香12......

最爱的早餐是豆浆油条，现在豆浆机很方便，制出来的豆浆细腻香浓，不过80后的记忆里豆浆有一股柴火的味道，记忆里还是十几年前爸爸做的豆浆，豆子提前泡上一夜，磨细，过滤豆渣，大铁锅煮熟，锅底往往会有糊的那一层焦黄，那豆浆的香浓无......

原本构思了一篇念旧的文章，关于小时。看来还是俗人一枚，心烦气躁的完全静不下心。心情太容易受身边事物影响了！刚敲键盘，就听到屋外面很大的撞击声，出车祸了？趴在窗口看了看，一辆蓝色轿车与一辆自行车撞到了，自行车在车头下面......

也是过年时必做的一到零食，做好的甜酒直接吃，煮年糕汤圆。坐月子的时候也会坐上一坛，给宝妈煮鸡蛋吃。酿好的酒酿用来嗖肉。今年要爸爸也做了，拍了制作全过程，以后自己琢磨着。用料糯米10斤甜酒曲一颗自制传统甜酒、醪糟、......

用料圆糯米500克传统酒曲0.75克凉开水适量传统酒曲酒酿（米酒）的做法圆糯米多淘洗几遍至水清澈，冷水浸泡2–4小时。浸泡的时间和气温有关，冬天泡的时间长夏天泡的时间短，泡到米粒能轻松捻碎就可以了。泡好的糯米，再次冲洗，沥......

三岁儿子亲手制作的甜点，确实是特别好吃😋用料面粉或低粉200克糖15克油（最好加热成熟油）40克开水70克蔓越莓10克黑芝麻馅鸡蛋1个白芝麻少许传统型老婆饼～做法简单的做法准备食材面粉中加糖，油，拌匀。倒入开水拌匀。蔓越莓切......

最爱艾草的清香，艾粄是我们传统的茶果，清明前后总要做很多次。每年春雷后就有艾草釆了，艾草在农历四月初八后就会变的苦涩，所以喜欢吃艾粄的我会在清明前后摘很多鲜嫩的艾草，摘洗干净，加苏打粉煮熟，漂洗干净，挤干水团成团放冷......

用料牛奶500g蛋清3个大鸡蛋蛋清细砂糖少许看个人顺滑浓香的传统顺德双皮奶的做法全脂奶500g,3个大鸡蛋蛋清，白砂糖准备好中火加热牛奶，锅边冒细泡即可，分别倒入三个小碗，静置。(正宗双皮奶应等到表面结一层奶皮，但由于天气......

小时候特爱吃奶奶的酒酿，长大了奶奶做不动了，轮到我做给她吃了用料大米2kg甜酒曲10g面粉20g温水半碗砂锅1只传统酒酿的做法烧米饭，用一般家里烧的米饭即可，米饭不要太湿，稍微干一点的比较好（奶奶的经验之谈），烧好的米饭放凉备......

软糯香甜的传统八宝饭寓意好、味道棒、颜值高！最重要是做法简单！用料糯米180克豆沙100克糖40克核桃仁葡萄干地瓜干腰果红枣枸杞软糯香甜，传统八宝饭的做法糯米浸泡4小时，碗里倒入和糯米齐平的水，蒸20分钟红枣去核，核桃剥壳......

（写给自己看系列）用料糯米2斤苏州蜜蜂甜酒曲三分之一块传统甜酒酿的做法糯米浸泡一晚用纱布将盆和糯米隔离开来（防止粘盆），蒸透蒸熟（40min～1h左右，尝——有嚼劲）拌松，放凉至20～30℃左右（温度太高菌会烫坏）捣碎酒曲，倒入温水，搅拌均匀......

甜酒是每年冬天我们家必备的食物，外婆93高龄还是每年都坚持亲手煮甜酒，冬天里围着火炉，锅里煮着甜酒小汤圆，满房间都是暖意(｡･ω･｡)用料糯米2500g（五斤）酒曲（酒药）10g白糖3g外婆的甜酒（醪糟）传统做法的做法清洗糯米，然后浸泡8-10小时......

清甜的米酒满载幼时的回忆，在物质匮乏的年代，做一次米酒，从满屋飘香到口留余香可以开心好几天！用料糯米500克酒曲6克酸奶米酒机1个凉开水约350毫升传统米酒的做法1、糯米洗净清水浸泡过夜。2、在蒸锅里垫上湿的纱布，平铺糯......

用心酿用料糯米克自酿传统米酒的做法传统米酒......

水牛奶，与人们熟知的乳用牛（常见的是黑白花奶牛）产的奶不同。水牛奶产量较低，营养价值高。据国家有关科研部门测定，1公斤水牛奶所含营养价值相当于黑白花牛奶1.85公斤，最适宜儿童生长发育和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高，氨......

每年一到冬天，甜酒酿是家里常备。有事没事都会冲碗暖暖的酒酿汤喝。晒在盆友圈，也经常有小伙伴们询问做法，今天就记录一下，省得一个一个写过去，直接找这个菜谱就可以用料安琪甜酒曲酒1袋糯米1000克凉开水一大杯（1000克左右）......

用料糯米500克安琪甜酒曲2.5克凉开水250克传统甜米酒的做法糯米500克用清水泡10小时左右将泡好的米捞起沥去多余水份上蒸锅（事先垫好洗净的纱布），上大气开始计时蒸35分钟米蒸透后将其放凉，如是冬天用手感觉温热即可进入下......

在冬天，喝杯暖暖的热红酒是多么惬意的事，无论在外面还是窝在家中，热红酒总能舒缓你的神经，从头到五个脚趾头都炒鸡放松！用料红酒一瓶橙子1个桂皮1个小豆蔻2个丁香2个八角1个红糖50g-100g香草荚（粉）适量法国传统圣诞集市热红......