鸭汤的正宗食谱

夏季的清凉滋补汤。用料冬瓜鸭红枣生姜葱花盐冬瓜红枣老鸭汤的做法冬瓜切薄片鸭肉切小块我用的是厚重的铸铁锅来炖汤。所以一开始国内不必放油，把鸭肉带皮放进锅内，慢慢煸香，出油。鸭皮越厚，油就越多，然后放入姜片，小火煸炒......

厌倦了豆浆油条、牛奶面包的早餐，不如花几分钟做一份有滋有味的鸭汤饭，浓香扑鼻，暖胃暖心。用料鸭肉或腌鸭土豆青椒盐少许味精少许花椒鸭汤饭的做法将土豆切成小丁放入锅中煮放入切成小丁的鸭肉加入盐、味精、花椒少许，腌......

莲子有安神养心的功效，更可健肾补脾，增强记忆力，还可以预防老年痴呆！莲藕味甘，主补中焦，养神易气力！常服身轻耐老，延年益寿！老鸭秋季老鸭营养丰富，富含蛋白质和各种矿物质！适合体热上火者，特别对女性有滋阴养颜的作用！这道菜是小时......

夏秋交替之际，湿热交杂，影响食欲，还容易引发人体功能紊乱，来一款老鸭汤滋阴润肠燥吧！汤水甘甜清香，而且鸭肉连同梨皮、石斛和麦冬一起嚼吃，味道尤为融洽，也是精华所在哦。用料老鸭1只，1500克左右龙骨250克瘦肉150克雪梨1个石斛......

年货备太多…咸鸭红烧太硬…想起来做个汤…荤素搭配…老少皆宜！用料咸鸭半只娃娃菜一颗胡萝卜半根生姜小块大蒜一根特色砂锅咸鸭汤的做法将咸鸭温水泡十分钟（方便剁成小块），把生姜切片，放入砂锅鸭肉泡好后清水冲洗，剁成小块......

灰常快手好喝的一锅汤。用料冬瓜250g鸭肉250g薏米一小把南姜/生姜3块鱼露/盐少量薏米冬瓜水鸭汤(超快手高压锅版)的做法鸭肉斩块洗净，冬瓜切块，生姜拍扁(南姜切块)，薏米洗净沥干备用！加水，将上述材料一起高压锅煮15分钟。......

用料海带结鸭子陈皮葱姜盐料酒陈皮海带老鸭汤的做法鸭子洗净剁块，飞水后控干水。高压锅中放入温水，放入鸭块、海带结、陈皮、姜片、葱段，撒入料酒，盖盖烧开，上汽后转小火半小时，关火焖至气放完。最后开盖，撒入适量盐即可。......

此菜是月子里最常吃的一道食物。甜香甜香的，很好入口。用料鸭子半只生姜50克料酒250克盐4克麻油25克月子餐：姜母酒鸭汤的做法将生姜拍碎，准备好所有材料油锅大火，下麻油和生姜炒，炒到生姜外焦将鸭肉放入锅中，与油混煎至鸭肉......

扁尖火腿老鸭汤味道非常鲜美，又清爽不油腻，不论是汤还是扁尖都让人一口接一口。做法也简单，几乎不用调味，鲜味和咸味都来源于扁尖和金华火腿，很好掌握用料扁尖四分之一包金华火腿约65克老鸭半只姜老酒扁尖火腿老鸭汤的做法......

实用鸭汤娃娃菜做法用料咸鲜味主料娃娃菜一颗海鲜菇一包盐(适量)调味适量鸭骨鸭汤娃娃菜的做法的做法准备食材娃娃菜切成长条。海鲜菇去根洗净。把鸭骨放入锅中煮20分钟。等鸭汤变得奶白时放入娃娃菜。放入盐调味。等......

用料老鸭一只红枣10个香菇5朵加饭酒一瓶酱油10ml冰糖半碗三两半一包生姜两三片秘制滋补老鸭汤的做法老鸭洗净剁好（我这个菜场买来的时候就让卖的人给我剁好了）红枣、香菇洗净待用老鸭放入冷水锅中加生姜几片煮开煮开后......

这个汤除了泡发香菇和咸笋，还加了海底椰和响螺片，海底椰并非生于海底，而是棕榈科植物，有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用，响螺片又称香螺是取响螺的肉切开晒干而成，是一种海生的螺类动物，响螺片味甘性凉，具有滋阴补肾、健......

汤头可以换成其它家里有的现成的炖汤，怀了后一直想这口，所以花了一下午熬汤炒肉臊，大肚婆不能吃味精，口味重的小盆友可以自己添～肉臊可以多做点，面条好搭档哦用料猪肉芽菜和猪肉馅一样多老鸭汤（或其它任何肉汤）面条姜丝盐小白......

AMMA天生爱喝汤，每顿饭必须要有汤。要不都说“女人是水做的”呢，改成“女人是汤做的”我也不介意。秋冬了，该煲点汤补补心肝肺了。鸡汤太一般，骨头汤也喝够了，听说鸭汤不错也是大补的，于是乎跟大超去家乐福买了只大鸭鸭，剁吧......

老鸭虫草海参，食疗补肾好汤用料老鸭1只虫草5根海参3个水适量虫草海参老鸭汤的做法将老鸭剁成小块，虫草用牙刷仔细刷干净，发好的海参切段或整根备用。将鸭块焯水，洗净后放入高压锅中，再加入虫草和海参，加适量热水没过食材即......

在大暑之时，所选食物要清淡，不可过于滋腻，否则极易阻碍脾胃，导致消化不良。鸭子是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。夏天吃鸭以炖汤为佳，还可......

滋补强身，养胃生津。用料老鸭1/2只山药1根当归2片老陈皮1片党参1根黄芪8片枸杞子少许小葱3根姜1大块料酒2勺盐适量滋味老鸭汤的做法将斩件老鸭洗净沥水备用；生姜切片分做两份，小葱、药材洗净备用；山药洗净刮去外皮，切滚刀......

提醒⏰用料鸭汤面条鸭汤格拉条的做法手动面条机圆孔的格拉条美味......

他想吃酸萝卜老鸭汤。始终没买到酸萝卜，于是就想出了用酸菜和竹笋来替代喽。酸酸地，香香的浓汤，一大锅，居然一顿被消灭干净。好满足。用料简单，做法也简单。很适合晚上炖一锅两个人温暖地消灭掉哦。用料鸭子半边酸菜一把竹......

用料老水鸭一只白莲黄芪奶白老鸭汤的做法白莲提前一小时泡发水鸭斩大块，下油锅爆出油捞出鸭块入砂煲，加水淹过鸭块多一碗水，大火烧滚１０分钟加入白莲黄芪一起转小火煲两小时，调盐味就ＯＫ了小贴士最好选用老水鸭，比其他鸭子更加请......

这事一道功能性汤谱，所谓功能性汤谱，一般都是带有一定针对药理的汤。最近特别忙，觉得自己容易疲倦，身体也有点累，加上晚睡，人总是特别容易疲倦感。于是，灵芝汤熬起来吧。野生灵芝，有平肝护肝的作用，还有抗疲劳，增强免疫力的效果......

虫草花老鸭汤（虫草养生作用丰富，包括平喘止咳、调节内分泌、抗疲劳、润肌护肤等；老鸭滋阴补血、生津养胃）用料老鸭一只虫草花15g红枣/枸杞适量鲜姜适量料酒适量盐适量【美貌便当】火辣女神处暑滋阴-虫草花老鸭汤的做法老......

开门见山，这款排毒丝瓜鸭汤是同事的推荐，方子来自央视《中华医药》栏目中专家的介绍。虽然丝瓜鸭汤主要针对的是秋季带状疱疹潜在发病人群，但由于汤水中辅以丝瓜、玫瑰、枸杞和山楂等“医食同源”的润燥抗病毒的食材，让集......

个人觉得这样的汤汁浓郁，冬瓜吸收了汤汁后变得格外好吃用料鲍鱼5只（随意几只都可以）老鸭半只冬瓜1斤生姜少许料酒少许食盐少许枸杞少许冬瓜鲍鱼老鸭汤的做法鸭肉让市场帮忙处理好，用开水过一遍血水。鲍鱼洗干净备用，冬瓜切......

霍斛即霍山石斛。石斛为常用中药之一，早在《神农本草经》中就有记载，并列为上品。有养胃生津、滋阴清热、明目的功能，用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。用料水鸭1只霍斛10克（1调羹左右）盐菀荽几根霍斛水鸭汤......