油蒸的正宗食谱

用料刀鱼段葱姜猪油盐蒸鱼豉油豉油蒸刀鱼的做法刀鱼洗净，身上抹点盐淋上料油加上葱姜腌10分钟备用刀鱼准备上锅时加一勺猪油~淋上蒸鱼豉油~蒸锅水开后放入刀鱼蒸8分钟~出锅拣去葱姜~(也可以不拣)开吃......

“我要，蒸羊羔蒸鹿耳蒸凤爪……”记得这人人耳熟能详的报菜名儿吗？其实这蒸凤爪早已不用再上馆子了，用上西门子iQ700系列蒸箱，自己在家就可以做。将准备好的凤爪和用豆豉做的调料搅拌混合，放入蒸箱进行烹调，非常方便迅捷，出......

热油落进盘里的第一秒，豆香就裹着葱香突袭，像久未见面的老友，熟悉又新鲜。满心的欢喜都要跳跃而出，迫不及待想一尝究竟。招摇正式地端上桌，趁热夹上一块，蘸蘸盘底的汤汁，不加犹豫的一口裹进嘴里。油香是有一点的，因为加了香葱......

2019立春后的雨比往年多了不止一点点，连下了半个月不见停歇，下的连我们家的“妞妞”都不愿出门“嘘嘘”了，当然，作为主人，我更不愿出门冒雨买菜了。菜，可以不买，饭，还得呷，不呷会饿，主要是会馋😂。咋办呢？发挥主观能动性，翻翻冰箱......

用料腌制部分⬇️鱼片，鱼块个人食量为准葱姜适量料酒30-50克白胡椒粉2茶匙花椒粉2茶匙生粉2茶匙所有调料可根据鱼量和口味调整料汁部分⬇️蒸鱼豉油2汤勺油1-2汤勺蚝油三分之二汤勺糖一点点一点点所有调料可根据鱼量和口味......

钦州的朋友说，不能把那么好吃的做法发出去，否则青蟹涨价就不好了！用料蟹三只大蒜大概十几瓣吧姜切6片盐适量油适量爆蒜油蒸青蟹(完全不同于一般的清蒸)的做法杀螃蟹，用厨房剪头插入蟹嘴然后用力打开剪刀，蟹就被打开了！然后......

用料扇贝豆豉生抽糖油豉油蒸扇贝【小兹】的做法扇贝清洗干净备用锅中烧热油爆香豆豉，加入生抽和糖熬制成酱汁将酱汁淋入扇贝。放入蒸锅蒸8分钟即可（Tips：扇贝里还可以加上粉丝一块蒸，口味更佳哦）......

用料👵咸菜一碟食用油一勺白糖一勺到两勺油蒸咸菜的做法咸菜可切可不切，嫌弃太长的对半切即可！装盘，➕一勺油，➕一勺多白糖bb：糖和油自由发挥！我觉得多加点好吃！......

这是一道极方便烹饪，又非常美味营养的菜肴。很适合上班族回家赶做晚餐时露一手，此外桂鱼因其美味和不菲的价格，也适合家庭聚餐时作为主菜。桂鱼，学名又叫鳜鱼，含丰富的蛋白质和微量维生素、钙、钾、镁、硒等营养元素，肉质细......

用料鸡爪只淀粉勺糖克姜片豆豉勺料酒勺蚝油勺盐克八角个辣椒个蒜蓉勺酱油勺白糖克水克广东茶点之豉油蒸凤爪的做法第一步可以用白糖加白醋开水浸泡生鸡爪，这一步是为了炸出来鸡爪颜色更好看金黄，泡的时间20分钟以上，炸好......

今天介绍一道营养美味的家常菜【金针豉油蒸豆腐】，春季多吃一些菌菇和豆制品有益身体健康。那么这两样素食如何做出美味呢？我们不需要用大油、用增味剂，只要加一些肉末，再浇上蒸鱼豉油就可以做出健康又美味的家常菜。用料......

蒸鱼豉油是平常清蒸鲈鱼必备，于是照搬到了鳕鱼身上…从开蒸到上桌大概七八分钟；蒸锅第二层也从不空着，茄子、木耳、杏鲍菇等都可以直接开蒸、简单调味就上桌的。用料鳕鱼四块蒸鱼豉油适量剁椒适量柠檬适量黑椒适量盐适量......

用料蒸鱼豉油2小勺豆腐250克青红椒1个豉油蒸豆腐的做法豆腐焯水去掉豆腥味备用，焯水好的豆腐装盘放入锅中蒸6分钟，让豆腐更软，起火烧油，油少许，姜丝爆香，倒入豉油，加入少许水，料汁做好备用，豆腐出锅，浇上料吃即可。......

想要把白菜做好吃了不是太容易事，但白菜中的营养含量是众所周知的，这道蒸鱼豉油蒸粉丝白菜，做法很简单，让我们从此爱上白菜！用料粉丝200克白菜200克蒸鱼豉油适量蒜蓉适量盐适量蒸鱼翅油蒸粉丝白菜的做法白菜焯水。粉丝焯水......

用料乳鸽2只橄榄油适量蒸鱼豉油适量美极鲜味汁适量独蒜1个老姜小的，1芽大葱2根花椒几颗玉兰片小的，1个香菇8个私家秘制豉油蒸乳鸽的做法乳鸽洗净沥干水份备用；中小火热橄榄油放入乳鸽过油至全身表皮变色收紧（油不需要多），捞......

家常菜有时候也可以很简单快捷，快虽快，但是肯定不会影响餐桌的质量哈。。这道菜的主料是豆腐，豆腐的营养价值自然不用我在赘述了哈，做法也是最健康的蒸方式，整道菜做下来我看15分钟差不多了，懒得时候，你也试试吧？用料豆腐一盒......

上周，跟一不做美博却成天混迹于美博的筒子聊，她说她又去超市买酱汁了，我说我也有此嗜好，家里冰箱最上面一层以及橱柜的一层，全被各式各样的瓶瓶罐罐堆满！其实，这些酱汁如果用对了，用巧了，便可以让人极快速地捣鼓出纯正的美味来......

懒人下饭菜，一步到位搞定。。。重要的事情说三遍：一定不要放油不要放盐，一定不要放油不要放盐，一定不要放油不要放盐！！！！！尤其是油，因为油会阻碍花生吸收酱油啊！！！用料酱油一勺花生适量无油无盐快手民工版炒鸡好吃豉油蒸花生的做法......

用料鸦片鱼头1个盐适量蒸鱼豉油适量葱适量朝天椒适量姜适量料酒适量豉油蒸鸦片鱼头bywqy的做法鱼头去腮控水抹盐少许腌制姜切丝葱切成葱花朝天椒切丝（因家人不耐辣我把辣椒籽全部洗去）食用油及料酒、醋少许（还记得高中化......

简单快捷的处理方法，鱼肉鲜美，酱汁香浓。用料鲫鱼1条香葱适量姜适量酱油4勺花生油2勺豉油蒸鲫鱼的做法鲫鱼杀好洗净,在鱼的正面划上斜刀；姜可切成姜片或姜丝，葱分别切出葱白和葱绿两部分；将姜片或姜丝，葱白放入鱼腹部，将鱼放......

来深圳久了，不知道是受南粤饮食习惯的影响，还是我这颗铁胃频发警报......开始越来越喜欢清淡，不复杂的蒸煮方式了。当然还有一点是因为娃同桌吃饭后，我都尽量做的清淡以此来符合她小人家的需求。最近有朋友入了高大上的蒸......

此为没有豆豉版，可能会少点本味，但用豉油代替非常方便，而且一样好吃😋～——来自立志动用所有才华一定要做出一道拿手菜的新手煮妇用料仔排500克姜4片蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺糖1小勺豉油2勺料酒1勺白胡椒粉1小勺淀粉1勺葱3根......

最近家里人确诊癌症。。😞希望通过煮一些食物能帮助家人补充体力也希望家人能喜欢吃用料有机中筋麦粉45克牛奶15克冷冻玉米粒160克鸡蛋3个有机甘蔗糖25克（我放20克）底糖底油蒸玉米蛋糕的做法准备所以食材冷冻玉米粒我随......

用料鳜鱼1条火腿片适量花雕适量盐糖适量白胡椒粉适量葱段姜丝辣椒丝适量李锦记蒸鱼豉油适量火腿豉油蒸鳜鱼的做法火腿豉油蒸鳜鱼——先把鱼处理干净，然后鱼头鱼尾先剁下来摆盘，再处理鱼身，中间的骨头剁成块，摆在头尾中间，......

原料：剥皮鱼一条700G豉油50G料酒30G姜片5片（2片切成姜丝）葱段1棵胡萝卜丝8G盐适量色拉油40G做法：1把剥皮鱼去皮去内脏清洗干净2在鱼身上抹上适量的盐腌制一个小时3葱姜清洗干净，把葱段打结与姜片一起放入到鱼肚内去腥4把切......