水光的正宗食谱

由于疫情,我只买到了高筋粉,如果大家条件允许,建议买中筋粉,口感会比现在更加柔软一些。我用的是1发的方法,夏天从开始准备做,到蒸好,全程大概1.5个小时左右,做的量比较适合女生手揉,可以做5个馒头,每个馒头大概60g左......

先前吃过网上买的艾草粉做的青团，总感觉少了一丢丢灵魂~就想着找新鲜的艾叶做，结果糗的是我一开始还给找错了，错把菊叶当成了艾叶踩回家，当个宝贝儿样的藏冰箱里😂，后来还是被我老妈给认了出来~经历这次错误后我终于找到了......

用料牛奶46g糖15g酵母0.5g面粉100g油7g手揉水光肌馒头教程的做法具体配方都写在视频里拉，不明白的话可以留言哈蒸熟以后是绵密的，口感稍微有点嚼劲，充满牛奶味哦......

对抹茶和红豆这对cp粉真的是爱不够，今天的小馒头一次发酵超快手，水光肌好看吧好吃～用料面粉240克牛奶140克细砂糖18克酵母2克玉米油5克抹茶粉3克红豆沙适量一次发酵❗️水光肌奶香抹茶红豆小馒头的做法所有材料混合均匀，用......

不会蒸馒头的，一定要试一试这个方法。用料中筋面粉500克酵母5克白糖5克猪油一小勺水270克水光肌馒头这样做细腻光滑蓬松煊软附细节视频详解的做法面粉，酵母，水和白糖倒入盆中，揉光滑，醒发两倍大。醒发好的面加入一勺猪油或......

刀切馒头松软可口，制作也简单。不过想做出水光肌馒头，还是有些窍门的~视频详解教你做出水光肌馒头~在选择面粉方面，选取中筋面粉。如所在超市面粉没有标明筋度，可查看包装袋上的营养成分表蛋白质含量；低筋面粉：蛋白质含量6-......

很多人做出的馒头不细腻光亮，其实很简单就能做出水光肌的；只要面和到三光，加上控制好醒发时间，就很容易做到的。在这里我再次强调一下：我所发的是商用配方！商用！！商用！！！在我的观点里，商用讲究简单，快速，高效。多数人的教程都是手揉......

这款包子皮虽然只用了三种食材，但是非常暄软好吃，包入各种馅料都非常美味，而且有着水光肌一样的外皮。用料干酵母5克水（冬天温一点的水）266克中筋面粉500克简单食材水光肌通用包子皮的做法三种材料混合揉成偏软的面团，醒面3......

这次的疫情把所有人都整懵了，家中食物逐渐见底，平时不怎么做的中式点心也只能慢慢的提上日程，今天来做一个手揉馒头。家里如果没有中筋粉的，用低筋粉也可以，口感上会少一点韧性，但也不会太差。用料中筋面粉210克奶粉10克细......

用料南瓜看喜好克中筋面粉200克低筋面粉100克糖看喜好克牛奶慢慢来克酵母5克玉米油6克可可爱爱的水光南瓜馒头的做法南瓜蒸熟，加牛奶10g，加酵母6g到料理机里打匀。（我做的是无糖馒头，要加糖的可以把糖也加进去）+（南瓜多少都......

又来更新白面馒头的教程了，全家人都爱吃，蓬松煊软特别有嚼劲儿，一口咬下去面香味十足。用料面粉500克酵母5克温水260克全家人都爱吃的白面馒头蓬松煊软水光肌表皮面香味十足的做法所需食材大合照。碗中倒入30度左右的温......

为了健康，自己开始钻研馒头技术，经过一段时间摸索，终于找到了现在这个配方，留个备忘。用料中筋面粉300克水165克酵母3克白砂糖3克猪油3克纯牛奶15克奶粉10克基础水光肌馒头的做法酵母加60ml（含在总水量中）温水搅拌均匀静置1......

很多人在家做馍头总是揉不光滑，蒸出来表面坑坑洼洼的，而且还不蓬松，今天和大家分享馍头制作的全部过程。怎样做才能做出暄软好吃的水光肌馍头呢，首先我们面不要和的太软，要软硬适中，差不多比包子和的面略硬点就可以了，不然蒸......

用料热的带水熟南瓜200克豆沙100克普通面粉200克杏仁粉50克糖10克猪油10克酵母5克水光肌南瓜豆沙包的做法将面粉、糖、酵母、热的带水熟南瓜放入厨师机二档揉面，面抱团后放入5克猪油继续二档揉面至盆光状态，取出整形。......

加入红糖的面团非常容易粘手，要控制好水量！用料中筋面粉300克红糖70克酵母3克水130克玉米油6克小学生都可以做的水光肌红糖馒头（内有搓圆小视频）的做法用温水110克把红糖和酵母融化，不想吃太甜的话，可以少放10克红糖然后再......

用料中筋面粉300克酵母3克猪油或者其他无味油15克盐2克白糖15克常温水或者牛奶150克手揉水光肌馒头的做法酵母，水，油，盐，糖混合至酵母融化，加入面粉揉光，如果使用一发，可以继续揉，直到面团变软变很光滑，直接分剂子锅里发酵，若是......

最近沉浸于馒头的世界无法自拔，为了心中的水光肌馒头，浪费了无数面粉，历经各种失败。不知道有木有感同身受的小伙伴：带着期待各种尝试，带着紧张与期待去开盖，开盖那一刻，或惊喜或惊吓，失败的失望，成功的喜悦，或许只有自己能体会......

🐝🐝有一只小蜜蜂，飞到西又飞到东，嗡嗡嗡嗡~嗡嗡嗡嗡~，不怕雨也不怕风。🐝🐝我不是原创，原创在这里👉因为在家闲着无聊，刚好还有吃剩的南瓜，就做了一点哄孩子开心，当妈的真不容易呀😂建立菜谱也可以方便自己。用料🎃南瓜面团......

⚠⚠⚠这是我用过无数个配方以后，做得最好最稳定的，没有添加口感又好的配方，操作简单只要一发！！！揉馒头分为两个手法：①团圆②拉筋馒头好不好就看揉的手法对不对，揉的面团够不够光滑细腻。推荐用竹笼蒸，不滴水不返潮。用料1️⃣......

用料低粉60克80度玉米油45克鸡蛋4+1个牛奶50克细砂糖40克柠檬汁几滴水光肌古早蛋糕的做法低粉过筛倒入盆中，倒入80度玉米油（微波炉加热两分钟左右），搅匀低粉油中加入4个蛋黄＋一个全蛋液，加入牛奶，z字搅匀备用蛋清中加入糖和......

孩子平常不爱吃南瓜，做成粥也不是很爱喝，后来想起来可以做成馒头，有点甜甜的孩子和大人都很喜欢我本身就是一个新手，蒸馒头也不过第五六次而已，从最开始的坑坑洼洼的馒头到现在水光肌，每一次都在查找问题，终于也做出来漂亮的......

之前做包子馒头啥都是手揉，吃馒头吃的不是馒头，都是力气啊。这次换了新的厨师机，试了下厨师机做馒头超级省力气，个个都是水光肌馒头用料中筋面粉300克酵母3克糖10克水150克另外的面粉30克水光肌馒头（厨师机揉面团的好帮手）......

家有小宝不爱吃饭，为了让她多吃点，老母亲我真是操碎了心😂这次做包子揉好面时，临时有事匆忙离开，面团也忘记冷藏，用这份已发酵的面团做造型，成品状态不太好，表面欠光滑且有小小的气泡；因面团已发酵担心发过，造型也就马马虎虎…......

用料白面团水100克白砂糖5克酵母2克中粉200克黄面团南瓜泥100克水5～10克（根据面团状态添减）白砂糖5克中粉200克酵母2克水光肌双色南瓜馒头的做法蒸熟的南瓜，压成细腻的泥，加入糖，酵母，面粉，水，混合（水不要一次性加入，根据面团状......

用料中筋面粉180克白糖20克牛奶90克玉米油3.8克酵母2克红曲粉适量竹炭粉适量水光肌卡通馒头的做法冰牛奶和酵母均匀混合之后依次加入面粉，白糖，玉米油。启动松下面包机揉面程序15分钟后取出。用擀面棍均匀排气，将面团分......