可以用螃蟹的正宗食谱

我们家信佛，所以现在就不做黑椒螃蟹了。做黑椒螃蟹，要活蟹才会好吃（以前在新加坡做了好一段时间）。到北京后，发现用冻虾（大虾，在新源里买一只20-30块钱），效果一样好。这道菜，用在牛肉和其它海鲜都一样棒。做为地道新加坡人，而且......

这次做的月饼非常成功.同学都说吃到了小时候的味道我参考了很多配方记录一下这一次的用量本次共做出42块月饼用料中筋面粉670克转化糖浆460克（一瓶500毫升糖浆）花生油125克枧水10克咸蛋黄13个（5克/个）蛋黄1个（刷表面兑水稀......

初夏的季节，小河里总有意外的惊喜，小螃蟹，于是河鲜美味上桌，小螃蟹炒年糕。用料小螃蟹6只，可替换成各种其他蟹年糕250克大葱一小段姜片5片芹菜叶或香菜叶一点点点缀。生抽两大勺，老抽一小勺，糖一大勺，盐半小勺。植物油一大勺......

一直忙于工作，时常在外觅食，最近终于歇下来了，开始了正常生活。关于饮食，我一直提倡减法，过多的调料打破了食物原有的味道，所以我希望用最简单的调料，做出最可口的家常菜。老公炒鸡蛋绝对称上一绝，无论从口感还是颜色上都非常......

用料螃蟹只绑得严严实实的螃蟹怎么宰杀(含螃蟹面螃蟹粥螃蟹年糕的做法)的做法用绳子绑得严严实实的螃蟹，想按其他菜谱宰杀不行啊，刀都没处下。先不要解开绳子，用牙刷把螃蟹能刷的地方刷洗干净。蒸锅内水烧开，把螃蟹放入蒸......

宝宝吃了补充营养，也可以作为成年人的减脂餐哦！用料贝贝南瓜一个虾2只咸蛋黄1个不用螃蟹🦀却能做出螃蟹味的贝贝南瓜简单一看就会的做法准备食材。一个贝贝南瓜，两只虾，熟咸蛋黄一个，口重的可以留一点蛋清。虾剥皮去头去虾......

用咸鸭蛋和鸡蛋就能轻松做出的螃蟹味菜肴，材料简单却超级美味！用蛋黄的醇香模仿蟹黄的香味，再加上姜末，醋和糖调制好的料汁，真的和螃蟹的味道相似90%以上哦，来试试吧！重点来了：1、视频版菜谱已上传，直接点击即可~2、公众号：微微......

用料黄瓜1根螃蟹1只盐5克鸡精适量鸡蛋3个螃蟹原来可以这样吃❗️蟹肉拌面的做法螃蟹去壳去肉，加入三个鸡蛋搅拌均匀，锅中倒油，先把鸡蛋蟹肉煎透，盛出备用，锅中放油，放入黄瓜片炒熟，倒入鸡蛋蟹肉加入1勺味极鲜搅拌均匀锅中倒油，......

对辣炒上瘾，所以苦心研究。用料河蟹十只葱姜蒜适量麻辣小龙虾调料一袋卤料适量辣炒螃蟹（麻辣螃蟹）的做法螃蟹洗干净起锅烧油，大概200克，螃蟹过油炒黄。（为的是壳脆螃蟹香）然后盛出备用。留底油，葱姜蒜爆锅挤入调料，炒香，放入炒......

潮汕小孩的夏季快乐源泉超级快手的做法厨房小白也可以马上get！用料简单用料梭子蟹5只香菜4根芹菜4根蒜头10粒辣椒4个凉白开100克酱油很多醋50克生腌螃蟹~酱螃蟹~正宗潮汕腌蟹~可以夜市摆摊的水准~的做法蒜头洗干净用菜......

金秋十月，螃蟹除了清蒸也可以炒着吃。作为配菜拿来炒面或炒年糕都是非常鲜美的。今天来做一道异国风味的咖喱炒螃蟹吧。咖喱均匀的包裹着螃蟹，打开蟹壳送入口中，轻咬一口，鲜美弹牙的蟹肉挤入口腔，蟹肉的鲜和咖喱的香碰撞在......

我第一次吃到这道菜是在台湾，当时就有被惊艳道。其实这是鲁菜系里的一道名菜，无奈在大陆却没有餐厅会做了。咱家的好东西不能被湾湾们拿走，所以特意偷师了一下。其实有很多赛螃蟹的做法，但都是拿鸡蛋做，味道是真的不错，但跟......

秋天到了，是螃蟹🦀️最肥美的时候。蒸螃蟹，很简单，没有调料，一锅清水，蒸出最原始的鲜味。周末，来点鲜。用料螃蟹2只水适量蒸螃蟹超简单|15分钟就可以尝尝鲜的做法买好了一只膏蟹，一只肉蟹（后面会给大家科普下两者的分辨方法）活蟹......

用料鸡蛋五个姜末少许醋一勺蟹黄蛋（不用螃蟹味道独特哦）的做法五个鸡蛋打入盘子里不用搅拌。姜末醋适量放入小碗里备用。锅中放油烧至六成热到入鸡蛋关小火。蛋清稍稍定型倒入准备好的醋和姜末用筷子轻轻搅拌蛋黄和姜末......

秋风起，蟹脚痒，农历雌九雄十正是品尝大闸蟹的最佳季节，这东西说起来只能尝个鲜，却不能经常吃，价格昂贵不是最主要的，重要的是它性寒凉，多吃于身体健康无益。喜欢吃大闸蟹的朋友也不用急，咱们可以用普通食材做出大闸蟹的鲜香美......

宝贝们不喜欢吃南瓜，老母亲只好想办法🤪用料南瓜120克面粉300克鸡蛋1个糖适量奶粉适量酵母4克可可爱爱南瓜螃蟹馒头的做法南瓜去皮切片上锅蒸熟，晾凉后和剩下的材料一起和成一个光滑的面团，发酵至2倍大，这是发酵好并且排......

家人带了一堆阳澄湖大闸蟹回来，本来我家酱料都是妈妈做，放香菜，但是今天才想起来没香菜了，我就说要不今年试试我来换个口味调个酱汁，去院子里摘了点点紫苏替代香菜了。本来想在下厨房找找紫苏酱料的做法结果没搜到，于是胡乱......

用料螃蟹3只盐半袋花椒一小把螃蟹新吃法，盐烧螃蟹的做法锅底部铺满盐，放入花椒一起炒出香味，放入螃蟹，用盐把螃蟹覆盖住小火煮15分钟左右就好了。满满的蟹黄，这个已经被我吃了一点了，这样煮出来的螃蟹很香。第一次这样烧螃......

用料姜片2-5片清蒸螃蟹（石甲红螃蟹）的做法把石甲红螃蟹洗净，反放在蒸锅里面，上面放姜片，隔水蒸开锅15分钟就可以。小贴士有的喜欢沾姜末吃，我家里什么都不沾，因为这样才能吃出石甲红本身的鲜味。......

我们家经常水煮东西，蘸水也需要随之改变，我经常是一套蘸料走天下，在此料基础上修改增加就变成适合不同食材的全新蘸料。用料蒜3瓣姜几片六婆辣椒面适量葱1根醋4勺生抽2勺蒸鱼豉油2勺万能蘸料底（螃蟹、水煮虾、牛肉、饺子......

用料蓝蟹3只较大鲍鱼2只螃蟹伊面+螃蟹鲍鱼粥的做法总共时间大约40分钟（熬粥要点时间）做法：先砂锅熬粥。篮蟹伊面：3个蓝蟹洗干净，切大块。姜丝（1大块），葱段（3颗）。烧油，不要太少：下姜丝、葱段爆香。下蓝蟹，炒香。倒入一罐清鸡汤（图3），......

用料螃蟹8只姜猪油料酒不用再剥壳的小螃蟹的做法拿刷子刷干净。记得带手套！放开水焯到变色。主要是为了剥壳，活的估计不敢上手，毕竟钳子咬到还是很疼的！去壳后洗净待用。放猪油，姜，放螃蟹爆炒3分钟至通红，然后加开水至刚好没......

这不是「赛螃蟹」，是货真价实的🦀️，是用了赛螃蟹的做法，拆了蟹肉来炒蛋。为什么要做这一道呢，因为有一次螃蟹没吃完有剩，就想到可以加几个鸡蛋，再变成一道新菜上桌。刚好家属吃蟹不爱啃壳嫌麻烦，有时也会直接把螃蟹蒸熟后拆出......

清蒸螃蟹之后，任性地玩用料蓝蟹洗干净以后放料酒，大姜清蒸蘸料放香油姜粒盐螃蟹不光可以拿来吃的，也是可以拿来玩的的做法洗干净蓝蟹放料酒，大姜清蒸蘸料放香油姜粒盐......

螃蟹奶油可乐饼是对日本人来说妈妈做的大餐之一。（因为做的过程有点麻烦用料奶油50g面粉大勺5牛奶450cc螃蟹肉罐头一个干贝罐头一个蟹棒适量洋葱半颗蘑菇适量盐适量胡椒粉适量清汤粉适量月桂树一张鸡蛋一个水适量面粉......