东山岛的正宗食谱

东山岛的白芦笋是国家地理性标志，它具有抗癌，降血脂、降三高、排毒美容养颜的功能，搭配金梭鱼，简直不要太完美！用料芦笋2斤野生金梭鱼1斤盐少许橄榄油2勺瘦肉50克东山岛白芦笋金梭鱼汤的做法选用新鲜东山岛白芦笋削皮，切段......

最近疫情紧张，买菜也不怎么方便，叫老弟从东山岛寄些海鲜过来，特别是螃蟹，闺女爱吃。谁想这家伙能顺丰上来50几公斤海鲜，里面30几公斤🦀️。冰箱也放不下啊！冻久也不好吃啊！拼命消耗中。清蒸，酒炒，都吃腻了。中午试试蟹肉粥。孩子......

东山岛头水紫菜是市面上品质最高的紫菜，好水出好菜，无沙，口感滑嫩，养在深海里。搭配自家做的手工虾丸，Q弹鲜美，真是够味！用料紫菜1张虾丸8个芹菜2根盐少许鸡精少许菜籽油1勺东山岛头水紫菜虾丸汤的做法锅干烧，温度起来后把紫......

来了东山岛十年有余，想起当年宫前的小姐姐带我烤鱿鱼吃，甚是怀念。用料酱油1勺芥末1勺鱼干1只鱿鱼干几只酒精灯1盏酒精95%一小瓶东山岛新鲜烤鱿鱼干的做法把鱿鱼干的须须，中间的软骨头，还有红色的皮，撕下来。目的防止烤的......

鲜巴浪鱼白芦笋汤，真真鲜掉牙的东山岛特色汤。在网络均没发现这个菜谱，如此美味怎有不分享的道理。海鲜与地鲜的氨基酸碰撞，鲜甜之味足以掉牙。（ps巴浪鱼是东山岛的特色鱼，白芦笋也是东山岛特产）用料巴浪鱼2条白芦笋300g生......

用料鱿鱼1只东山岛海钓大鱿鱼的做法调料加好，蒸熟，然后浇上热油......

打生娃后好久没吃成兴的婚宴了，好吃。太饱了，睡不着。没拍图。用料盐5克海参10只东山岛婚宴菜谱的做法1.拼盘四样。无骨鸭爪，鲨鱼块，海蜇头，甜腰果。2.红鲟莲子香菇糯米饭3.鱼胶炖罐4.龙舌鱼5.红烧羊肉6.清蒸小青龙7.核桃......

黄金带鱼，东山特色带鱼，带鱼中的贵族。浑身通体白亮，背脊呈金黄色；身体扁平的黄金带虽只有两指宽，但它的肉质却是带鱼中最为鲜嫩的。适合酱油水、清蒸，小个头大能量，鲜甜到你喊：好吃😋用料黄金带鱼1斤辣椒1个姜丝少许葱丝少许......

简单酱油水做法原汁原味用料金鲳鱼1条酱油1勺海参5只姜3片大蒜3瓣瘦肉250克香菜6根红辣椒1个金鲳鱼海参瘦肉酱油水做法|东山岛海鲜的做法金鲳鱼杀好去内脏金鲳鱼切片好瘦肉切片好热油下锅翻炒大蒜，生姜，水适量一起加下......

鳕鱼胶花胶奶冻满满的胶原蛋白。鱼鮫颗粒都看得到的鱼胶果冻，给皮肤补充胶原蛋白。用料鱼胶100克冰糖100克牛奶400克纯净水2000克鳕鱼胶花胶奶冻做法|东山岛海鲜的做法鳕鱼胶干0.2斤，先清水洗干净，放入2000毫升的纯净水......

有一种紫菜叫头水紫菜🎉🎉🎉紫菜万万千，只取头水那份鲜！第一次生长，第一次收割的紫菜叫做头水紫菜，头水紫菜细嫩，鲜甜用料鸡蛋1个盐5克鸡精1勺紫菜1张地瓜粉3把葱段1把花生油50克东山岛头水紫菜煎鸡蛋的做法用盆子，地瓜粉抓......

福建省东山岛，属于南海海域，海产丰富污染少，海鲜口感偏好，小管（小鱿鱼）是岛上的人气海鲜，油焖是渔家最常的做法，简单又不失美味用料姜些许蒜十瓣左右酱油少许盐少许油少许三层肥膘少许小鱿鱼好几只油焖东山岛活小管的做法活冻......

用料面粉500克酵母3克水280克山东馒头的做法面粉200克加温水280克，酵母3克搅拌均匀放置发酵。约1个半小时后面糊膨胀，产生很多气泡就发酵好了。搅拌一下。加入面粉300克揉匀。再次放置发酵，约1小时。发酵好的面团。分剂......

用料鸡蛋100克糖100克酵母10克普通面粉500克花生油100克温水120克山东喜饼的做法准备材料：温水120克，鸡蛋100克（大约2个鸡蛋），油100克，酵母10克，白糖100克，面粉500克。把所有原材料合在一起，和成面团饧发1个小时。饧好的面分剂......

地三鲜是地道的东北菜以其醇厚的咸鲜香受到广大美食客喜爱用料土豆茄子青尖椒盐生抽老抽糖蒜末鸡精花椒油青岛人做东北菜地三鲜的做法土豆过油茄子过油、、过油前扑点干淀粉、以防茄子吸油青椒用热油泼一下锅内添适量......

单位里的小可爱认为蒸包子太难了，刚好自己没完全独立操练过，所以就试试吧😜用料白菜6片猪肉350克温水适量面粉300克酵母8克十三香半勺东古黄豆酱适量糖5克大葱半根姜末少许玉米油适量山东包子的做法面粉加酵母温水揉成......

山东大饼，外表朴实我，简单却富有满足感。听山东朋友说山东大饼扎实、有嚼劲、柔软，另外我做了旋螺山东大饼。用料面粉300克糖20克盐3克水180克酵母2克猪油20克葱花适量2种山东大饼-朴实山东大饼和多层次的山东大饼的做法......

以鲜味醇厚的酱油为基础，在加上优质的鲣鱼精，味道纯正，香气浓郁。用料盖饭汁20g水（稀释盖饭汁）60g五花肉120g米饭300g卷心菜35g胡萝卜15g葱、姜、大料、色拉油少许【三岛厨房】东坡肉盖饭的做法将卷心菜、胡萝卜、五花肉切......

用料鸡蛋1个煎饼1个辣椒1个芝麻1克鸡精1克猪油1克葱头1个山东煎饼的做法辣椒切段煎饼放入刷油了的不粘锅加热将鸡蛋压碎均匀涂抹在煎饼上再将葱花葱头芝麻等放入其中将煎饼翻过来，在另一面放入辣椒肉沫等卷起来装盘即......

搜了一下万能的下厨房竟然没有这道需要炒面的山东炖菜！！我粑粑的这道炖菜先后打动了很多人。我做出来端上桌的时候，连爱辣重口的朋友都说和他奶奶的味道一样，我坚信最美好的味道应该是最简单的食材在最需要的时候呈现出的......

山东人的最爱哈哈😄用料面粉300克水适量盐2克山东单饼的做法300g面粉加入2g盐适量水，边和边加水，直至和成柔软的面团。醒面30分钟左右均匀分成8个面剂，擀成薄薄的单饼，放入平底锅小火烙饼表面鼓大泡时翻个面，约半分钟出锅......

山东人在湖北特别想吃家乡的大包子，于是和老婆尝试了一下，效果很不错，记录在这里也分享给大家。用料包子皮：面粉950克水500克酵母8克包子馅：鸡蛋1个肉馅600克芹菜几根盐3勺约15g大葱2根姜1块生抽老抽蚝油香油料酒若干十三......

山东人最爱的凉面用料醋1勺酱油1勺香油半勺黄瓜半根鸡蛋2只麻汁2勺嫩长豆角一小把五花肉2两椿芽咸菜两根胡萝卜咸菜半根宽面条一包大蒜一头山东凉面的做法加入切细的胡萝卜咸菜和椿芽咸菜丁，鸡蛋皮切细丝，蒜泥麻汁1.鸡......

用料猪肉馅白菜150克水发木耳75克海米25克葱姜末少许鸡蛋一个湿淀粉少许香菜段少许盐味精香油山东蒸丸的做法切配：白菜叶洗净剁成粗粒，木耳，海米剁碎，葱姜切末。和馅：将剁好的原料放进肉馅中搅拌均匀，鸡蛋打碎倒进肉馅中，加......

现在人吃饭，就是省时间，干净健康容易做，这个菜就是最基本的青岛家常菜做法分享用料鸡胗300克青椒2.3个洋葱半个或1个八角3小个蒜3.4瓣姜几片味达美适量花生油适量克盐适量克鲁菜山东青岛家常版炒鸡胗，同款方法可用于家常......