金子的正宗食谱

一颗咸鸭蛋和一包生菜的故事用料罗马生菜3颗咸鸭蛋1个面包糠（黄色为佳）100克蒜片3颗的量白糖1料勺原味鲜1料勺没有金子的金沙上汤罗马生菜的做法生菜掰开洗净，焯水，盛入盘中待用。掏出鸭蛋黄，在锅中放少许油，把蛋黄捣碎炒香......

用料螃蟹6只浓口酱油一小瓶淡口酱油一小瓶水3600ml烧酒半瓶昆布一张水怡100ml左右干香菇5～6朵小杂鱼干一罐白萝卜1根洋葱2个苹果1个大葱（葱绿部分）青阳辣椒5根干辣椒3~4个生姜一块大蒜5~6瓣痛风金子的酱蟹的做法金子一只......

写一个自用的方子16个一盘的量：油皮23油酥13豆沙20蛋黄1只(或半只蛋黄+13克麻薯)用料油皮：16个中筋面粉200克猪油70克糖15克水85克油酥：16个低筋面粉140克猪油70克馅料：16个豆沙20克咸蛋黄1个麻薯：16个糯米粉55克玉米淀粉1......

咻咻是昆山人，从小生活在阳澄湖边，在阳澄湖大闸蟹还没那么出名的时候就经常吃大闸蟹。不过从小到大，螃蟹向来都是蒸着吃的，有时候吃不完外婆也会做螃蟹炒年糕，那味道真的超级鲜。附菜谱→大了以后才接触到秃黄油，小小一瓶就......

今天的主题——“金不换”煎土豆片↓↓↓最近发现了一个好吃的素菜，做了好几次，差点把阳台“金不换”的叶子都给拔光了，(*/ω＼*)“金不换”是潮汕人的叫法，也叫罗勒、九层塔，夏天的时候炒“薄壳”，绝少不了它，潮汕人家基本都......

用料米饭适量鸡蛋3个盐少许猪油13克葱花少许比金子还金黄的蛋炒饭（简易版）的做法把材料准备好（饭还在煮😂）首先，开始煮饭（饭煮好了，就把饭拿出来准备着）把三个鸡蛋加进去搅拌，就搅拌成这个样子👆把猪油弄进锅里融化再把饭加进......

今天的主题——金不换肉碎煎鸡蛋↓↓↓看到今天的主题，Fanty自己都感觉有点偷懒的样子（偷笑......），不过，即便看起来如此，我还是要一本正经地来分享这个好吃的煎蛋，哈哈。煎蛋是再家常不过的菜了，缺个菜，马上煎个蛋就可以凑成......

本小孩只是记录下自己的做饭过程，因为要是不记下来我就会忘记。每人家里的条件不一样，所以原料、火候、时间等肯定各有不同。如有雷同，那很正常，因为融合了很多版本，为了更适合自家做而做了调整，感谢各位前辈的帮助。用料羊......

本歌剧院蛋糕爱好者吃后被金子美明深深折服。搬运自2019年JapanCakeShow配方，小白友好指数🌟成品大小57*37cm高2.2cm，尺寸较大请大家酌情换算尺寸。用料一、乔孔达蛋糕全蛋510克转化糖invertsugar30克杏仁粉383克糖粉30......

为了消耗胡萝卜用料A克胡萝卜泥150克水100克马蹄粉150克B糖80克水150克Q弹胡萝卜金子糕的做法把新鲜胡萝卜削皮，蒸20分钟用料理机打或者擀面杖捣成泥把A材料混合均匀，并且过筛把B材料的糖倒进水里，煮糖水至沸腾，轻舀一小......

本小孩儿自去年在拉萨喝到了光明港琼的甜茶，回来就一发不可收拾，大街小巷找不到那个味道，那算了，自己搞起！各原料的配比我调整了很久，有时水大，有时奶粉味儿重，最后敲定了这个方子，味道很清爽，后味儿是奶香混着茶香，甜甜的。家里......

这个方子试了很多次，可以拌酸辣粉蕨根粉凉皮面条我的妈呀有点美味哈哈还有就是我吃的多这是外面卖的两人份的量.......用料蕨根粉150克油炸花生米随意黄瓜丝半根蒜3瓣小米辣1只芝麻一勺辣椒粉半勺老抽半勺味达美酱油2......

用料鸭蛋黄猪子排黄酒盐姜片黄金子排的做法将在超市买的切好的新鲜猪子排，洗净，放黄酒，盐，姜片腌制片刻生鸭蛋黄上锅蒸熟，凉后，压碾成粉末热油锅，放半锅油，将腌好入味的子排过油炸透捞出另起油锅，放入蛋黄翻炒，蛋黄起泡末时，倒入......

落日飞车用料金桔3个火龙果1个香蕉1根卡士1杯梅子1颗金桔梅子的做法切块装盘淋上卡士......

小时候麻麻的味道用料面粉1500克细砂糖300克芝麻200克油100金果子的做法面粉里面加白糖油芝麻揉面，揉好醒半小时取一小块擀成这样切成大小均匀油烧6成热，下锅一定要注意油温小贴士吃稀饭时候来上一把泡泡，真心好吃😋......

用料野生金樱子若干高度白酒若干老冰糖若干金樱子酒的做法秋深了，在海拔100至1600米的向阳山野、田边、溪畔灌丛中，有一种酒红色的扁纺锤形果实刚刚成熟。这种带有蜜味与幽香的瘦果叫做金樱子。民间常用金樱子来泡制成......

这道很受各个年龄层欢迎的日式点心，由红薯和栗子仔细过滤后熬制而成，是手工制作便能品尝到的简单美味。做法参照岩崎启子的《零基础日式家庭料理》用料红薯200克（去皮）栗子（甘露煮）8个白砂糖40克味霖1～2大勺盐少许栗子金团的......

大人小孩都可食用（外酥里嫩）用料茄子2个味精5克盐15克普通面粉300克水适量油适量黄金茄子的做法将面粉，盐，味精放入碗里搅拌均匀，加入水知道面粉变成面糊，放一旁备用把茄子洗好之后，切成5毫米的薄片，放在一旁备用锅烧热之后，放......

鸡蛋和肉是儿子喜欢的食物，这道金银饺将二者巧妙结合，果然孩子喜欢吃。分享给妈妈们用料鸡蛋2个淀粉适量盐适量猪肉馅适量其他肉馅食材适量调肉馅料：盐，料酒，鸡精等适量金银饺子的做法将蛋清蛋黄分离，分别加入适量淀粉和盐，......

用料饺子皮9张金饺子的做法准备饺子鸡蛋液葱花小贴士饺子用少许油煎一下放一点水再煎三分钟淋上鸡蛋液撒一点点盐再撒点葱花胡萝卜丁黑芝麻好吃极了......

黄金丸子：炸一炸就可以吃，做多还可以煮汤做菜的丸子。用料莲藕1个鸡蛋1个玉米淀粉均量猪肉沫200克黄金丸子的做法准备一个莲藕，一个鸡蛋，猪肉末适量，淀粉适量。将莲藕切碎，与所有材料一起混合。倒入适量盐跟酱油。酱油是为......

用料金针菇2把木耳20朵猪肉200克甜面酱2勺十三香1勺香油3勺葱1根姜3片耗油1勺盐适量面粉300克金木饺子的做法面粉加冷水揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放到一边醒面所有食材切碎，加入甜面酱，耗油，盐，香油等调味，加点水，往一个方向......

用料饺子八个鸡蛋一只油少许胡萝卜沫葱沫洋葱沫矿泉水胡椒粉黄金饺子的做法准备材料将葱洋葱胡萝卜切沫然后把蛋打匀本人加了点胡椒粉按个人口味锅底抹上油将饺子一个个码好然后开中火煎饺子底部成金黄色后加水我加的......

用料玉米面300克嫩西葫1个鸡蛋2个腊肠1根金果团子的做法可爱*^o^*的鸡蛋变身鸡蛋碎漂亮的西葫变身西葫丝腊肠碎玉米面食材备用搅拌馅料放盐后沙出的西葫汁备用生菜叶铺底像滚元宵一样，把备好的馅料沾满玉米面滚成球形......

酸酸甜甜好味道用料西红柿三个植物油适量白砂糖适量番茄酱适量白醋适量淀粉少量鸡蛋黄三个水适量金边柿子的做法将蛋黄蛋清分离，取蛋黄用筷子打散备用将西红柿去掉两头，中间部分切成片，每个西红柿切三片西红柿表面沾上淀......