抹茶凍芝士蛋糕的正宗食谱
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12-11方子改自晴天小超人。用料消化餅乾120g黃油28g奶油奶酪230g細砂糖38g酸奶100g鮮奶油(其中20g加入吉利丁片)170g牛奶1(溶解抹茶粉)30g牛奶2(加入吉利丁片)50g抹茶粉1(與牛奶1混合)18g抹茶粉2(做拉花)3-5g吉利丁片15g蜜豆適量抹茶......
抹茶大理石芝士蛋糕
10-01用料奶油奶酪250g细砂糖65g原味酸奶50g吉利丁片8g抹茶粉4tsp水30ml黄油30g消化饼干8块柠檬汁半个量淡奶油200ml抹茶大理石芝士蛋糕的做法准备好食材,奶油奶酪室温软化消化饼干压碎,如果没有消化饼干可以用好吃的早餐饼......
焦糖咖啡凍芝士蛋糕
12-02喜歡焦糖奶油醬的味道,濃郁的奶香,還呈現出類似太妃糖的味道。於是把喜愛的咖啡、焦糖和kiriCreamCheese組合了一下用料蛋糕主體:焦糖奶油醬90g奶油奶酪150g淡奶油180g牛奶100g咖啡粉(冷凍乾燥的純咖啡粉)7g吉利丁2片糖粉1......
抹茶雙層朗姆玫瑰凍芝士
05-17想做抹茶又想念入口即化的提拉米蘇的感覺同時因為玫瑰餅那個花香四溢能開出花來又想做玫瑰凍芝士結果兩個就變成了這樣其實還做了玫瑰戚風的不過想了想灌進了玫瑰花的模具就不好做芝士了(作罷重度抹茶和酒愛好者酒味和......
抹茶芝士蛋糕
04-11对于爱抹茶的人,这是一款不可错过的甜点对于爱芝士的人,这也是一款不可错过的甜点更重要的是这是一款轻轻松松就能做出来的高逼格芝士蛋糕做完随便一切随便一摆盘就有高颜值、味道美的甜点了用料鸡蛋2个砂糖55克芝士250......
烤抹茶红豆芝士蛋糕
12-24上次做芝士蛋糕剩下一半的乳酪,拿来用的时候,觉得放些红豆也许会很好吃吧,就是拼凑起来,就有了这个蛋糕。第一次写菜谱纪念!用料黄油40g奥利奥饼干100g芝士乳酪250g原味酸奶100g鸡蛋小号2个低筋粉15g抹茶粉8g红豆随意香草......
藍莓草莓凍芝士蛋糕
03-23用料淡奶油200g新鮮藍莓125g新鮮奶油草莓125g牛奶50g芝士150g吉利丁3片黃油50g奧利奧餅乾碎100g糖霜25g藍莓草莓凍芝士蛋糕的做法先隔水把草莓和藍莓加少許糖霜一并融化將所有材料先稱好再開始做隔水融化黃油室溫融化......
四叶草抹茶凍芝士
11-19用料奶油奶酪250g酸奶250g吉利丁10g朗姆酒15ml柠檬汁5ml淡奶油150g白糖90g四叶草抹茶凍芝士的做法奶油奶酪加白糖软化,并搅打至顺华分次加入酸奶,直至全部混合再加,并加入朗姆酒和柠檬汁搅拌均匀吉利丁泡软,加热融化,......
巧克力漸變凍芝士蛋糕
03-09用料餅乾層oreo碎100克黃油45克蛋糕層奶油乳酪250克淡奶油150克牛奶250克糖20克魚餃片2片萊姆酒兩瓶蓋黑巧克力60+30克白巧克力60+30克正方形模具15*15*7.5巧克力漸變凍芝士蛋糕的做法準備糖跟鮮奶油放一起黑,白,灰,三層......
抹茶轻乳酪芝士蛋糕
09-03抹茶芝士控的最爱!椭圆模一个量~用料奶油奶酪125克牛奶60克奶油60克蛋黄2个白巧克力币20克低筋面粉15克抹茶粉6克玉米淀粉10克细砂糖(奶酪糊)10克蛋白2个细砂糖(蛋白霜)40克抹茶轻乳酪芝士蛋糕的做法奶酪先提前室温取出软化......
抹茶控的爱-抹茶红豆冻芝士蛋糕
10-05超喜欢做慕斯、冻芝士之类的,为啥?当然因为不用开烤箱啊!😊😊😊但是,做完洗工具洗到天昏地暗,有没有?!😅😅😅整个蛋糕分三个部分,一步一步来!方子出自Arissa妖,略微有改动,😀😀😀用料饼干底:消化饼干或者奥利奥碎都可以80克黄油40......
抹茶奶凍
08-22屬於甜品界治癒系的甜品抹茶奶凍,質感滑不溜口,微甜加上抹茶香,無論冬夏天都一樣受歡迎。自己做抹茶奶凍其實不難,確保每種材料和步驟攪拌均勻,冷藏足夠時間即可,快來試試看。用料牛奶200ml淡忌廉(淡奶油)150ml砂糖40g魚膠片5......
黑芝麻豆腐抹茶芝士蛋糕
04-29随便做的没想到很好吃😋6寸抹茶黑芝麻红豆麻薯太配啦!还有稍稍乳酪酸味,好香用料饼干底黑芝麻粉1小勺消化饼干50克融化黄油20克烤抹茶乳酪奶油奶酪/马斯卡彭140克奶油40克低粉4克鸡蛋1个糖40克抹茶粉5克黑芝麻豆腐芝士......
抹茶控之抹茶芝士蛋糕-凯度蒸烤箱
02-24用料奶油奶酪200克糖粉10克白巧克力60克抹茶粉8克淡奶油90克抹茶控之抹茶芝士蛋糕-凯度蒸烤箱的做法准备好所有材料奶油奶酪提前放置室温软化,加入糖粉搅拌顺滑至无颗粒状态白巧克力隔热水搅拌融化,加入抹茶粉搅拌均匀......
mini抹茶中芝士蛋糕
09-04原方子是来自i烘焙的mini草莓抹茶芝士蛋糕这是我自己改的配方芝士减少了量没有原来那么厚重添加了些淡奶油但是又稍微比轻芝士醇厚一点用料饼干底奥利奥70g黄油35g芝士蛋糕淡奶油70g细砂糖40g宇治抹茶6g鸡蛋1个自制香......
冷凍芝士蛋糕
11-20用料☞消化餅乾@餅乾底層5片☞牛油@餅乾底層20g☞細砂糖@餅乾底層2茶匙☞忌廉芝士@芝士蛋糕130g☞細砂糖@芝士蛋糕60g☞魚膠粉@芝士蛋糕3g☞熱水@芝士蛋糕2湯匙☞原味乳酪(原味優格)@芝士蛋糕30g☞鮮忌廉@芝士蛋糕100......
抹茶轻芝士蛋糕(六寸)
04-2220200504手记:芝士蛋糕里加抹茶会不会没那么腻呢?试试看。蛋糕表面没开裂,高度几乎涨满模具,口感略湿。个人很喜欢抹茶的茶甘味,可以中和奶酪的腻,但孩子认为那是苦的味道。原味和抹茶味,她选前者。还有,西点还是得搭配浓浓的......
Kiri奶油芝士食谱—抹茶轻芝士蛋糕
05-27作为一个抹茶控和芝士控,这款蛋糕满足了我所有的需求做过太多次芝士蛋糕,还是推荐Kiri奶油芝士,至于抹茶粉,抹茶控们都懂真正的好抹茶粉只需几克口感就很纯正。用料kiri奶油奶酪100克黄油30克牛奶60克淡奶油20克抹茶粉7克......
西瓜抹茶冻芝士蛋糕
05-09恩,这看上去是个很卡通的蛋糕,口味也比较独特,西瓜味的芝士,配上清凉的抹茶芝士,很好吃呢~用了新品种的墨童西瓜,打出来的西瓜汁很清甜,做蛋糕特别有夏天的感觉,有了西瓜才是真夏天,有了西瓜抹茶冻芝士蛋糕就更夏天了~【此用量......
草莓抹茶冻芝士蛋糕
12-01尝试过几次之后觉得最完美的搭配:草莓冻芝士+抹茶戚风——献给即将到来的四月。用料鸡蛋(中等大小)2只低筋面粉100—120g抹茶粉5克糖10g奶油奶酪大约80—100克(我按心情切了一坨,按经验应该差不多)淡奶油120g草莓8个吉利丁......
ˊ_>ˋ凍芝士蛋糕(免考
11-11(=´∀`)人(´∀`=)hello!!!這是我第一次做這個,下面的方子也是憑感覺寫的。因為我全程都沒用過秤!!!!!所以還是看別的大大們的方子吧!!!!!如果你執意要跟著我這的方子來做,失敗了表怪我噢。做這個食譜基本上是用來記tu錄cao用的,so逗逼......
抹茶|双层芝士蛋糕
12-29北海道甜品届的神话LeTao早有耳闻,双层芝士蛋糕作为招牌耳熟能详,没有去过北海道,已种草,原味的制作可以参考,巧克力|抹茶,我对抹茶情有独钟,那就试试吧,谁能拒绝三种口感的美味用料抹茶蛋糕层鸡蛋2个面粉60克(其中抹茶粉8克)糖7......
抹茶芝士蛋糕(6寸)
11-17第一次做就成功了!o(≧o≦)o祝大家也成功用料奶油芝士150克抹茶粉6克牛奶160ml糖粉(怕甜的可减少)70克吉利丁2片奥利奥饼干6块黄油15克抹茶芝士蛋糕(6寸)的做法在模具里垫上一层锡纸,将奥利奥饼干压碎,与融化的黄油搅拌均匀,......
紅豆抹茶凍芝士蛋糕
03-08用料餅乾底消化餅乾100克黃油25克奶酪層奶油乳酪240克淡奶油220克牛奶140克蜜紅豆100克糖50克鱼胶2片萊娒酒15cc正方形模具15*15*7.5紅豆抹茶凍芝士蛋糕的做法所有材料備齊全奶油乳酪隔熱水軟化黃油隔熱水融化魚餃片......
芝士凍蛋糕cheese cake
09-29芝士蛋糕據傳是源於古老的希臘,在前776年時,特供雅典奧運的甜點。接著由羅馬人將芝士蛋糕從希臘傳播到整個歐洲。在19世紀,它又隨著移民們,傳到了美洲。夏天太熱不高興開烤箱?那就推薦大家這款凍芝士蛋糕,沒有烤箱的JM也可......