圓滿的正宗食谱
> 列表今日冬至 南北圓滿 長一歲
04-25白晝短黑夜长宜安身静體以養初陽用料面粉克糯米粉芝麻餡紅薯水糖今日冬至南北圓滿長一歲的做法蒸餃芝麻湯圓南瓜湯圓......
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小時候每逢落街吃早餐,都最愛吃這種不是很硬實,而是很軟身的軟蘿蔔糕,如果在点心酒樓裏吃,這個叫蒸蘿蔔糕,通常他們會放些醬油於面,而比較硬身的就叫煎蘿蔔糕,通常沒什麼蘿蔔味,因為粉多過蘿蔔,蒸蘿蔔糕因為相對較軟身,不太適合......
讓妳元氣滿滿的五谷豆漿
04-18健脑又防病!这是喝豆浆的4大好处豆浆含有丰富的蛋白质,又有许多营养素,如维生素A、B群、大豆异黄酮、皂素、大豆卵磷脂、膳食纤维、磷、铁、锌等,因此也被誉为植物界的牛奶。豆浆不仅易于消化吸收,而且不含乳糖,所以对于乳糖......
脆圓
08-17用料木薯粉150克滾燙開水100克一點點糖粉脆圓的做法滾燙開水倒入木薯粉裡(燙熟部分木薯粉)用拌面棒將麵粉扮成團(因為有點燙),乾了再加一點水,濕了再加一點粉。開始搓成小小的形狀(方的、圓的⋯)(加少許粉防黏)小贴士1、要吃掉......
南瓜圓
05-03無糖版因為我要減肥啊!而且這些蔬果都是甜的(^◇^)煙煙韌韌~超級Q🎃同樣適用於芋頭、紅薯、紫薯用來煮糊類甜品、鮮芋仙和雜豆粥,好好吃用料南瓜適量木薯粉適量粟粉適量水南瓜圓的做法南瓜去皮切塊蒸熟steammicrowave10min......
滿滿都是愛的奶香饅頭(麵包機版)
03-22饅頭是基礎麵食,在這圈子裡也有許多教程,都是大同小異,為了我家兄弟倆走上了下廚之路,簡單美味的饅頭也就此生成。這次是用帶「生麵糰」功能(即揉麵、發酵一步到位的功能,不同麵包機牌子可能名字不一樣,時長約1.5小時)的麵包......
營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+涼拌雞絲
11-01用料皮蛋瘦肉粥雞半只皮蛋5个大米5杯瘦肉250克嫩姜適量蔥適量白胡椒適量鹽巴適量醬油適量料酒適量澄粉少許涼拌雞絲黃瓜兩條紅蘿蔔一條緑豆芽兩塊錢白洋蔥一個木耳15朵(干的自己注意)醬油醋糖香油營養滿滿的皮蛋瘦肉粥+......
滿足的晚餐
03-18義式香草馬鈴薯圓(歐式芋圓)
04-05馬鈴薯圓的靈感是來自上次做扭奇(義式麵疙瘩),隨性沾了一口糖漿吃,發現馬鈴薯做甜的也很讚,於是把芋圓的概念──芋頭地瓜換成馬鈴薯,搓成粉圓再灑上義式香料、以奶香為基底,風味獨特好吃,分享給大家。用料馬鈴薯泥(生馬鈴薯約......
鹹湯圓
11-02第一次做菜譜!心情有點激動,但我搞得我雞手鴨腳的,一邊要拍照,一邊又要防著調皮的兒子搞亂我的東西,還好,都完成了!!進入主題……鹹湯圓是小時候的味道,媽媽會經常做給我們吃,那時候糥米粉是自己種的糥米做的粉,所以也就經常做。......
地瓜圓
09-27用料地瓜180g地瓜粉60g太白粉30g地瓜圓的做法將地瓜切小塊(比較容易搗碎)拿到電鍋蒸將蒸好的地瓜泥與地瓜粉、太白粉混合揉勻(此時非常的軟,是正常的)揉成想要的形狀就可以啦~將地瓜圓放到滾水裡煮即可(煮熟後會浮起)小贴士地......
地瓜圓
12-14地瓜圓材料:紅心地瓜.....300g地瓜粉(樹薯粉).....120g太白粉(馬鈴薯粉).....30g水.....10cc白砂糖.....2大匙用料地瓜木樹粉太白粉白糖少量水地瓜圓的做法地瓜清洗乾淨去皮切成薄片,蒸熟或是微波叮熟都行,熟後稍微壓泥......
炒湯圓
01-20差不多吃完了才想起來拍照😆用料糯米粉適量水適量細砂糖適量炒湯圓的做法糯米粉逐次加水,用筷子拌勻。麪糰搓揉時成型、不沾手、不散開、放入盤中不會軟趴趴變形為好。鍋中放油,冷鍋下入湯圓排好。開中小火煎到底部微黃......
圓頂麵包
10-24這圓頂麵包食譜操作簡單容易,材料少,柔軟,而且美味健康,最重要的是久吃而不厭,是一款非常棒的早餐!用料高筋麵粉770克水600毫升盬14克橄欖油75毫升酵母5克圓頂麵包的做法材料圖。首先把水和酵母放入塑膠盒攪拌均勻,再倒入......
月圓湯圓人圓圓
06-23看了部電影後,急忙忙地作好湯圓,趕上慶圓宵🙆🏼用料糯米粉克水克黃油適量桂格黑榖珍寶2包月圓湯圓人圓圓的做法將溶化的黃油,倒入黑榖珍寶,捏成一團先冷藏,然後取出揉成小顆餡兒糯米粉和水成糯米團,再捏小顆包餡,最後就成了......
衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面
10-22看到一个日本视频里有,于是自己做了一次用料墨汁意面一小把广味香肠半根蘑菇5个嫩南瓜半根洋葱半个鸡蛋1个橄榄油少许番茄酱3勺李锦记蚝油2勺黑胡椒少许盐少许衝擊力滿滿的大眼怪墨汁意面的做法洋葱、香肠切片,橄榄油炒......
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本來打算做個pancake的教程,後來想想還是算了,是的,你現在看到並不是什麼教程,只是我在耍你點進來而已🌝用料手藝100擺設100攝影100後期100逼格滿滿sweetsweetlittleprincess超夢幻浪漫少女心的做法並不是每個人都會,所以......
湯圓+芋圓+西米露
11-12中秋節過去了,家裏的月餅吃不完不想吃可以怎麽辦呢?哈哈,不擔心,今天就告訴大家一個方法,可以乾淨利落的把這些油膩不健康的月餅處理了,變成環保省錢又好吃的湯圓哦。大家看好咯,我是這麽做噠。用料湯圓製作材料:糯米粉適量澄......
🔅元気滿滿的早餐們🔅
05-29心血来潮想做早餐开启充满元气的新一天!用料早起的毅力做早餐的热情🔅元気滿滿的早餐們🔅的做法晚上构思好菜谱按掉闹钟之后请真的起床!!燃的BGM拍皂吃光!......
地瓜圓、芋圓
10-08豆花跟剉冰的好朋友⚠️木薯粉就是地瓜粉⚠️日本太白粉或一般太白粉都可以使用,口感略有不同,自己嘗試😋⚠️加太白粉成品比較Q,不加也可以用料地瓜材料:地瓜350g糖50g木薯粉100g日本太白粉50g芋頭材料:芋頭350g糖50g木薯粉100......
滿滿的都是愛
11-06芋圓
05-03為了方便看自己算了个自己喜歡的口感的比例記錄一下用料红薯或紫薯100g木薯粉60克细砂糖看自己口味芋圓的做法番薯皮洗净削皮,切小块(好蒸熟烧开水,蒸熟番薯蒸熟后趁热加入白砂糖,再把番薯压成泥压烂后一勺一勺加木薯粉,每......
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跟咖啡沒關係,跟牛奶沒關係,完全咖啡因free叫它latte是因為它出其不意產生了厚厚的泡沫o(*////▽////*)q想喝國累辣樣的豆漿,因為超市的soyadrink都太稀,像喝水,但是木有豆漿機,所以,決定自己做一杯至少和國內永和豆漿粉媲美......
滿滿膠原蛋白 魚膠炖豬皮
07-03魚膠+豬皮,膠原蛋白+膠原蛋白每天宵夜一碗,連續吃了幾天,老公說皮膚明顯細膩了很多。分享給大家一起美美的用料魚膠豬皮洋參3-4片紅棗1顆冰糖滿滿膠原蛋白魚膠炖豬皮的做法豬皮焯水,加姜片去腥。然後刮乾淨豬皮內側脂肪,切5m......
家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)
12-11想念我的家鄉想念家鄉的味道用料糯米粉800萝卜1.5根水適量盐適量葱花適量油適量生抽適量豬肉適量(15-20塊錢)雞肉1/3隻(不要翅膀/爪子)乾魷魚4個(巴掌大小)大元貝6粒芫西適量白蜆一斤家鄉味鹹圓子(鹹湯圓)的做法先處......