腊鹅的正宗食谱
> 列表香菇腊鹅焖饭(电饭煲版)
08-27我一向喜欢各种菜饭、炒饭、焖饭,家里还有半只朋友送的腊鹅。下班回到家,临时决定,动手做了电饭煲版香菇腊鹅焖饭,香喷喷,美味极了。用料腊鹅四分之一只香菇8只大米400g香菇腊鹅焖饭(电饭煲版)的做法腊鹅洗净切小块,用清水浸......
白菜腊鹅粉丝汤
10-07大白菜是生活中常见的一种食物,营养成分丰富,具有很高的食用价值。大白菜中富含胡萝卜素,各种维生素,粗纤维以及蛋白质,脂肪,碳水化合物等。研究表明,经常吃大白菜,可以增强皮肤的抗损伤能力,达到护肤和养颜的效果。大白菜中的......
土豆炖湘西腊鹅
01-22做法参考哔哩哔哩的@湘J老杨这位师傅的常德菜我都很喜欢湘西腊鹅:提前半天泡冷水,去除咸味。用抹布把表面的柴火灰擦干净。用料腊鹅1/4只二锅头一勺土豆3个花椒10粒生姜2块干辣椒5个自制剁椒一勺勺生抽一勺土豆炖湘西腊......
腊鹅焖土豆
09-21用料土豆1个料酒4勺姜10片腊鹅八分之一只老抽1勺生抽2勺蒜5瓣干辣椒四分之一个蚝油。11勺生粉1勺大葱1小段香菜1根腊鹅焖土豆的做法1.冰腊鹅放置一下,解冻后,用温水泡一泡,水变成红色,沥水。2.锅里烧水,同时给5片姜、10勺......
扒鹅-碌鹅
11-03我妈的经典菜式,朋友说一定要放上来。那好吧,第一个菜谱献给我妈,因为是她的杰作:)我专程回来一趟“监督”我妈做一次,容易咩?!粤菜还是客家菜?不好说。反正好吃就好啦。还有就是需要一口大锅,可以把一只鹅放进去的…用料鹅蒜......
醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法
09-18记录姥姥的味道用料肉5kg盐145-165克花椒小茴香白酒醃制腊肉,腊鱼,腊鸡鸭鹅&家常熏制法的做法猪肉腌制时不用洗,或者洗后用厨房纸擦干,将猪肉切成1寸宽的条炒盐按5kg肉:145g盐的比例,加入花椒,小茴香增香,再放25g白糖炒至......
鹅鹅鹅
12-21用料鹅头1只翅2脚2只生抽5~6勺专用鹅料20克柱候酱2勺腐乳半块酒少许白糖10克鸡精少许花生油20克姜片蒜容各5片鹅鹅鹅的做法洗干净鹅头、脚、翅用鹅料、酒、姜蒜蓉、腐乳、柱候酱腌好放沙锅里再加少许花生油盖好盖子大......
大鹅鹅鹅!
08-06用料青椒一个大鹅鹅鹅!的做法123456789.儿"从以.必.片.k.Π.8.片.%.丬.n.巧.讪.讣.北.汀.对9.%引.江......
腊鹅烧芋头/土豆
02-06用料芋头个花椒粒腊鹅烧芋头/土豆的做法腊鹅提前泡一晚。高压锅压熟。芋头煮熟以便去皮热锅冷油爆香生姜,大蒜,干辣椒,花椒,倒入腊鸭/鹅翻炒。加入芋头/或土豆,加水没过食材,加生抽,料酒,鸡精,胡椒粉,烧到入味。......
鹅鹅鹅🦢
12-11给娃做早餐用料木薯粉30克澄粉130克开水165克猪油少许克入味肉馅(或酿好的虾仁)鹅鹅鹅🦢的做法肉馅入味粉料放一起,加入刚烧开的开水,马上搅拌均匀,揉制光滑后加入少许猪油继续揉用刀背碾成圆饼皮包入肉馅包好的饺子边缘压......
鹅肝腊肠炒饭
11-30我是蛮爱吃炒饭的因为可以往里面加很多东西炒饭简直是清理冰箱的神物有啥搭配着炒啥正好家里剩了一根腊肠还有之前参加国际食品展买的冷冻鹅肝加上蘑菇,青菜,胡萝卜油润润,鲜嫩嫩的口感真的是吃不够用料鹅肝一块腊肠1根......
鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867
02-22@鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗?你有别的软件的账号吗?小贴士这两个问题你完全可以选择不回答,可以diss我......
姜丝炒腊鹅肉
12-24腊肠炒鹅蛋
11-03用料腊肠1根鹅蛋一只萝卜干少许腊肠炒鹅蛋的做法腊肠、萝卜干切丁倒入鹅蛋蛋液里拌匀入锅翻炒即可,可根据口味加盐,个人觉得不需要加盐调味了......
腊肉烧鹅蛋
01-22用料鹅蛋5个腊肉1块青椒2个大葱2根生抽20ml耗油20ml干辣椒5个白砂糖5克胡椒粉3克辣椒酱3勺黄豆酱2勺纯净水200ml植物油5ml腊肉烧鹅蛋的做法大葱切段青椒切片鹅蛋煮熟切滚刀块腊肉下开水焯两分钟捞起腊肉切片保持中小......
鹅油版腊味煲仔饭
10-02感谢下厨房的大集,锅碗瓢盆肉菜蛋奶都齐活儿啦!盘子,腊肠,酱油和鹅油都是趁着前几天活动采购的,哈,超级简单快手的腊味煲仔饭,拌上鹅油香的哟~用料米2杯腊肠3根黄金葱酥鹅油1勺一豆酱油3大勺青菜一小把鹅油版腊味煲仔饭的做......
🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅
03-10昨天赵先生回去吃饭,带了半只鹅回来,晚上十点钟我还在摸曲儿用料鹅半只生姜蒜适量洋葱1个桂皮花椒草果八角🌶️适量生抽半碗冰糖1把啤酒🍺3罐🌸鹅鹅鹅——红烧啤酒鹅的做法半只鹅装了半盆,反复用清水冲洗,浸泡半个小时鹅肉......
鹅,鹅,鹅
04-19卤鹅掌鹅翅
11-06下酒菜用料鹅掌翅姜、大蒜、八角盐、生抽、老抽、蚝油卤鹅掌鹅翅的做法热锅下油把姜蒜八角炒香,加入生抽、一点老抽、蚝油小火煮开,放入掌翅翻炒均匀上色,加入一大碗水煮开转小火焖煮四十分钟左右,期间翻炒几次,后面大火翻......
北鼎锅:腊鹅油·焖饭
10-25贪念腾冲这口腊鹅油拌饭于是做一份北鼎铸铁锅:腊鹅油焖饭反正我已经端着锅直接吃上油润香滑停不下嘴有多好吃:分享给你们用料腊鹅腿190克大米260克土豆243克胡萝卜54克野生小香菇5朵羊肚菌3朵北鼎锅:腊鹅油·焖饭的做法......
鹅肝酱腊肠炒饭
10-05用料葱1根米饭1碗鸡蛋1个鹅肝酱1盒腊肠1根胡萝卜1根豌豆20克玉米1把橄榄油1勺鹅肝酱腊肠炒饭的做法把腊肠、胡萝卜、豌豆、玉米都弄成丁备用选用法国鹅肝酱,用小勺挖出半盒,备用开锅放入橄榄油和葱花,加入鹅肝酱、鸡蛋、......
腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭(人生巅峰)
09-13对于下厨也是有两把刷子的人,这个炒饭,感觉人生已经到达了巅峰,简单,快手,老公吃到一个劲儿打嗝哈哈。用料米饭150g胡萝卜30g小葱1根鹅肝酱4小勺腊肠35克黄瓜一小根盐一丢丢蚝油10克菜籽油5克腊肠鹅肝酱蔬菜丁炒饭(人生巅峰......
鲜~香~低~脂•烧鹅块(能吃出腊香味)
11-10上海今冬的猪肉,贵得让我想回家养猪!既然都是肉,都是贵,那就做更多的尝试吧!于是乎,鹅落入了我的视线,买它买它买它(李佳琪脸),95块钱抱得一只大鹅归(5.6斤,冰鲜)用料鹅半只干辣椒🌶️5个姜1块蒜5瓣料酒5勺老抽1勺盐8克葱1根鲜~香~低~脂......
腊鹅煲
12-13朋友送了两只非常大的腊鹅(准确的来说是腊肠式的腊味鹅。)1.朋友送了两只非常大的腊鹅(准确的来说是腊肠式的腊味鹅。)2.鹅重5斤,我决定分5份来消灭。3.本次用了鹅的前胸,把鹅切成2公分块状。锅内放油烧热,炝炒至鹅出油......
腊味金针菇鹅蛋饼
06-11用料金针菇200g鹅蛋1个大盐适量五香粉适量熟腊肠一根葱花适量面粉30g水适量腊味金针菇鹅蛋饼的做法除金针菇外,把所有材料搅拌在一起,水最后再放,搅拌成稀稠适中的面糊!平底锅放少量油,先放入一撮金针菇,煎到5分熟后,再浇一......