宫保翅根的正宗食谱

孩子想吃烤鸡翅根，来不及腌制，突发奇想，用宫保鸡丁的原料做了这道快手菜。香气四溢，孩子一口气吃了九个。用料鸡翅根九个生抽5勺料酒2勺老抽5勺盐4克蒸鱼豉油2勺米醋2勺或根据自己口味干辣椒段3段花椒2撮蒜片3瓣大蒜葱白3......

最初的灵感还是我前两周做的宫保鸡丁，好不容易得了正宗料汁的调配方法，就一发不可收拾。用这料汁大大小小试了好几种菜，一圈转下来，还属宫保的土豆最好吃！小方块的土豆，在平底锅里先煎个七八分钟，这样煎过的土豆用来烧菜最容......

用料胡萝卜根花生克宫保鸡丁的做法食材：鸡胸肉，黄瓜，胡萝卜，花生宫保汁：生抽1，蚝油1，陈醋1，白糖0.5，蜂蜜0.5，淀粉2炒料：小米椒，干辣椒，葱，姜，蒜，花椒顺序：炒料，郫县豆瓣，胡萝卜黄瓜，炒熟的鸡胸肉，宫保汁，花生，水......

时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料山药400g大葱1根油炸花生米60g玉米淀粉20g干辣椒10g花椒3g姜10g蒜片10g调味汁盐1小勺糖20g醋30g料酒5g生抽10g老抽5g玉米淀粉5g宫保山药的做法山药去皮后切成1厘米左右宽的......

将皮蛋炸过可以让蛋黄与蛋白更紧密，拌炒时不会散开，且面衣可帮助酱汁扒附；宫保酱汁辣感十足，酱汁风味浓厚，搭配干辣椒除了可以增色，也可使用辣椒籽增加辣感，尾韵带点甜。用料皮蛋4颗干辣椒10公克熟花生2大匙青葱1根小磨坊宫......

经典荔枝煳辣味菜品：宫保腰块，这道菜脆嫩可口，口味咸鲜，是川菜中小煎小炒的代表。制作过程看似简单，但刀工火候非常考验厨师的功力，赶紧学起来吧~用料大白猪腰400克码味（腌制）用料盐0.5克胡椒粉0.5克醋3克料酒5克干芡粉5克炒......

认真按照这里每一步操作，这道简单家常的美味一定会给你和家人带来惊喜。用料凤尾虾仁12只生粉30克油200克去皮花生米（或无盐去皮熟花生米）60克青蒜切粒100克花椒20粒干辣椒8个辣豆瓣酱30克蒜头切片3片姜切片3片宫保酱汁......

用料羊里脊肉核桃仁葱段姜片蒜片干辣椒花椒盐白糖鸡精料酒酱油醋淀粉油宫保羊肉的做法羊里脊肉洗净，切丁，用盐、鸡精、胡椒粉、料酒、酱油抓至上劲，加点水抓至羊肉粘手，放入少许淀粉搅匀，腌制片刻干辣椒切成节；核桃去皮，取出......

用料虾只花生米克花椒粒干辣椒个淀粉勺香油勺白糖克生抽勺盐克白胡椒粉勺糖克醋勺葱白段黄瓜根胡萝卜鸡蛋清宫保鸡丁/宫保虾球的做法一磅鸡肉或虾切如封面图小丁撒盐1勺+生抽2勺+鸡蛋清+淀粉裹好+香油+花生油腌制小葱......

中秋节和国庆节总是靠的很近，双节同庆这个主意不错，在举国欢庆的日子里，做点好吃的犒劳一下辛苦的父母吧，有了他们我们才能没有后顾之忧地工作，他们是最有贡献的人。以前做过的宫保鸡丁爸妈特别喜欢，这次来一道加分菜～宫保虾......

【宫保鸡丁】米饭杀手！咱自个在家做，比外边好吃实惠！用料鸡胸肉1块黄瓜半根胡萝卜适量花生米1把水淀粉适量京葱适量生姜适量蒜适量料酒适量盐适量老抽适量白糖适量【宫保鸡丁】的做法鸡胸肉厚的话从中间分开，肉切长条，再切......

用料醋10g白糖50克生抽20ml花雕酒15ml虾仁300克干辣椒40g鸡蛋1个葱段20g盐2克水淀粉20ml宫保虾球（宫保汁）的做法虾仁去虾线，放盐、全蛋腌10min虾仁裹生粉油锅六成，中火炸至金黄起锅，放干辣椒，花椒，葱，姜煸香，倒入宫保汁、水淀......

油炸食物很多人都喜欢，而且只要操作得当，食材是不会吸油的，不用担心摄入过多的油。说起有油炸食物，你们都会想起什么呢？油炸皮蛋吃过吗？它非常的好吃，所以我们今天要做的就是宫保皮蛋。用料糖适量盐适量葱2株蒜头5颗姜片5片......

用料千叶豆腐半盒胡萝卜半根黄瓜半根蒜泥小米椒1个生抽醋白糖淀粉宫保千叶豆腐（素宫保鸡丁）的做法千叶豆腐，胡萝卜，黄瓜切丁备用，蒜切碎，小米辣切碎备用料汁，我用的图中这种勺子，比例生抽4勺，醋3勺，白糖4勺，水淀粉8勺（水淀粉就是，......

或叫宫保虾球，餐厅里挺贵一道菜，自己做简单快速颜值高。送给你一个万能宫保汁配比，宫保鸡丁啥的也好使。先马后看吧。用料虾仁半斤花椒5粒5粒大葱一小段姜一小块干辣椒2个蒜4～5瓣宫保虾球万能宫保汁配比的做法准备好食材，......

用料料酒1勺生抽2勺糖3勺醋4勺宫保汁的做法按比例调，最后加一点水淀粉......

宫保虾仁是一道传统的著名的京菜，既简单又美味，又是一道很好的下饭菜。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍，且其肉质松软，易消化，是需要调养的人是极好的食物。我做了稍许改良，为了满足娃娃的口腹之欲，我把虾仁开......

15分钟版超级好吃的脑子突然想吃宫保鸡丁了结果因为冰箱只有鸡翅临时变身她的姐妹篇宫保鸡翅用料鸡中翅熟去皮花生葱姜蒜瓣干辣椒花椒生抽老干妈香油番茄酱（放的话颜色好看点会，自己看着办哈）盐糖辣椒粉（有就放）生粉宫保鸡......

北京大董烤鸭店吃到的菜，回家研究一下用料虾只花生米克料酒适量干辣椒个水淀粉适量葱适量酱油适量姜片盐适量糖克生抽适量宫保虾的做法先发布，后续上传......

鸭心是一种含铁量极高的营养滋补菜肴，对养心安神、补血补虚、孕期保健等，有着非常理想的食疗保健功效，烹饪鸭心的方式方法多种多样，烹饪出的美味也各有千秋，今天和大家分享一盘宫保鸭心。用料鸭心350克花生1小碗红葱头10余......

素版的宫保鸡丁，味道也不错哦！宫保汁比例:素蚝油一勺，生抽酱油一勺，陈醋两勺白糖两勺水一勺用料花生米5克杏鲍菇2个黄瓜0.5根胡萝卜0.25根宫保汁1豆瓣酱1勺宫保菇丁的做法准备两根杏鲍菇，如果是大的，一根就够了，黄瓜和胡萝卜......

用料鸡脯肉200克小米椒3个青椒3个玉米粒100克胡萝卜丁100克豌豆50克生抽，老抽，蚝油，盐，糖少许宫保鸡丁，根本停不下来的做法腌制鸡丁调汁准备食材先炒鸡丁捞出鸡丁，剩下油放豆瓣酱先炒辣椒放入其他素菜放入鸡丁倒入调好的汁......

时间：约20-30分钟难度：有点挑战🖖份量：3人份用料鸡翅中300g食用油（油炸）适量葱花20g生姜3片蒜20g花椒2g干辣椒10g水淀粉15g玉米淀粉20g裹鸡翅的糊鸡蛋1个花生碎50g盐1g碗汁生抽g醋5g盐2g糖10g水80g家常宫保鸡翅的做法鸡翅......

宫保和鸡丁似乎已经是一个很难分开的固定组合了，但我们今天非要组个新CP，用虾球代替鸡丁来做一个非同寻常的宫保虾球。这道菜的味型保留了原本的小荔枝煳辣味，口感则增加了虾球的爽滑脆弹，偶尔变变招，会碰撞出不一样的火花......

不同方式烹饪的虾，味道都各有千秋。比如干锅里面的虾，都是炸虾壳酥脆状态，味道依然很让人食指大动，经常遇到厨友“批评”海鲜居然炒着吃，真的不懂吃糟蹋了。这只是虾而已，只是虾…只能说，每种食物都有它的美味所在，海鲜鱼类不......