酒渍的正宗食谱

因为要替朋友过生日，临时决定做一个生日蛋糕。现在已经很少买外面的蛋糕，除了担心用料不好，也不想吃过多的油脂。这个蛋糕很容易做，而且酒香味十足，大人小孩都会非常喜欢喔！用料鸡蛋（大）4个细砂糖110克低筋面粉100克可可粉15......

天气很热，为了降低面团温度，使用中种法，且混合材料后冷藏浸泡，揉面醒发都在空调下进行，二发才室温（30度以上）。全麦面粉含有麸皮，使用中种法长时间发酵来软化，同时增加老面和酒渍果干来增加风味。用料中种酸奶老面30克风筝全麦......

这是做了第二次的磅蛋糕。蓝带一书的原配方量特别的大。第一次做的时候，用土司模才装下所有的面糊。所以第二次做的时候果断减半。另外，第一次做时，没等完全冷却就切片，导致蛋糕渣渣满桌满地都是，非常的软。这一次吸取教训......

Lockdownday19处理一下家里快要不行的香蕉吧！用料香蕉去皮100g黄油80克糖霜30克杏仁粉20克鸡蛋55克低粉100克泡打粉4克酒渍葡萄干一小碗燕麦酥粒少许【居家食记】香蕉酒渍葡萄干蛋糕的做法准备好如上材料1.提前融化黄......

磅蛋糕一直是我非常喜欢的一款蛋糕。不光是它美妙的口感，还因为它的变化多端。这个配方为细长磅蛋糕模具量，如果用宽的那种适当加量。用料黄油100糖粉70鸡蛋2个泡打粉2低粉100葡萄干30蔓越莓20香草精华适量朗姆酒水（糖水......

用料麻吉：单位：克糯米粉70玉米淀粉20花奶100水65蜂蜜10黄糖30黄油20法式老面：高粉200水150酵母1汤种：高粉35水50主面团：全部老面团约350全部汤种约85高粉140燕麦粉45黑芝麻粉30蛋黄50糖50酵母粉4盐4水100黄油50酒渍干果类......

现在的天气很凉，所以人特别容易饿，小李自从上了高二，每天晚上都写作业到很晚，做一些这样的小零食用保鲜盒装起来，可以在他饿了的时候吃一点，喝一杯热牛奶补充能量，这种小点心很容易保存，一次多做几种花色，吃起来比较不容易腻。......

我的冰箱里永远会有一瓶酒渍葡萄干，各种好用，放在蛋糕里，放在冰淇淋里，放在饼干里，绝对增色。今天是七夕，夏天的节日，就用一款冰淇淋来表祝福吧！甜甜蜜蜜，口口丝滑，哈哈～用料酒渍葡萄干50克原味乳酪片2片32克牛奶200毫升砂糖40克......

小娃娃上学了，早餐吃什么提上了日程，要简单，方便，所以买了一堆的吐司粉，换着花样做面包，做了简单的小餐包，加了点葡萄干，小小的一个吃起来也方便，当作早餐再加一杯牛奶就很好，吐司粉很细腻，做出来的面包很是柔软，奶香浓郁。用料日......

2020.4.24给自己做个黑森林蛋糕用料酒渍樱桃(提前两天)鲜樱桃200克白朗姆酒30克糖60克戚风鸡蛋白3个鸡蛋黄3个糖(我用60g)70克牛奶50克黄油30克无糖可可粉20克低筋粉80克装饰淡奶油300克糖25克鲜樱桃10个巧克力削适量......

父亲节到了，为不爱吃甜食的老爸专门制作了这款无糖蛋糕，使用了0卡路里的北鼎零卡糖，还有富含膳食纤维的燕麦片，以及朗姆酒渍的无花果干，是一款快手又健康的小蛋糕，适合不爱甜食以及想吃甜食又怕摄入过多糖份的你们。希望爸......

冰凉爽滑的刺身腌渍数小时后绝妙的酒香衬托着刺身的鲜香值得尝试用料金枪鱼一块料酒适量白醋适量日式酱油适量酒渍金枪鱼刺身的做法生金枪鱼放入沸水中至表面刚刚变色取出，迅速放入冰水中冷却10分钟从冰水中取出，放入碗......

改良版椰蓉吐司，夹馅加入杏仁粉，坚果香更迷人。红酒浸泡樱桃干更增添了吐司的风味。外皮微脆，里面组织软绵细腻，是吃一次就爱上的吐司🍞此菜谱比较简单，记录方子用。用料椰蓉夹馅樱桃干适量椰蓉22克杏仁粉22克鸡蛋液22克淡......

夏天来了，莫吉托一定是佐餐不二之选。作为嗜酒小狂魔，对外售的无酒精和低酒精莫吉托实在是满足不了。哈哈哈哈。前阵子青岛的好闺蜜投了一箱樱桃给我。。做成了樱桃酱和酒渍樱桃。没错，我就是要用樱桃酱和酒渍樱桃再加朗......

想吃司康了。顺便消耗下在野格里泡了一个多礼拜的无花果干。更多司康合集：用料酒渍无花果干3片牛奶50克黄油20克材料A低筋粉70克中筋粉30克赤藓糖醇12克泡打粉3.5克盐一小撮肉桂粉2.5克其他适量酒渍无花果肉桂司康的做......

朋友圈每天都是凉皮和电饭锅戚风，拒绝做跟风🐶只得另辟蹊径，没有烤箱、电子秤、黄油、奶油、奶酪，那就从花样繁多的中式酥皮点心入手吧。至于馅料，家里唯一感觉能做甜味馅料的就是被我翻出来的一包葡萄干了，还有我年前买来......

用料低粉90g无盐黄油90g细砂糖90g全蛋75g泡打粉1g浸渍果干（蔓越莓,葡萄干，芒果干）144g核桃30g细砂糖16g水27ml朗姆酒35ml酒渍坚果磅蛋糕的做法黄油温室软化，核桃用烤箱150度烤10分钟左右，切小块儿，磅蛋糕模子垫油纸黄油和细......

感觉这个夏天做凉菜吃应该很凉爽呀～用料圣女果20个冰糖75克梅酒150ml酒渍小番茄的做法圣女果洗净，在表面划十字，放入开水中泡一分钟至表皮翻开，再用凉水冲凉去皮。用牙签在小番茄上扎孔，以便入味。将处理好的圣女果放入容......

很多时候，我们对一件事物，一道菜，或是一句话深有感触，是因为它触动了我们内心深处那块柔软的存在。而这片柔软之地，记录的往往是童年时的美丽与哀愁。童年的阴影，长大后再也不敢去触碰，就像小时候的玩伴，在院子里吃饭，米饭不小......

这款配方是借鉴@帅帅小厨，改编而来的，过程虽艰苦，但吃到真的很值得！超级超级好吃！相信我，揉吧，没有厨师机，面包机一样可以做出超级柔软的软欧包！我的大概是8个的量，一个面团约97g家庭普通烤箱可以减半做用料酒渍蔓越莓干果蔓越......

喜欢柑橘类水果的皮，拿在手里的时候总喜欢用指甲轻轻刮一下，凑到鼻边深呼吸，特有清香让人舒畅。在兔子店买了橙皮柠檬皮，喜欢当零食吃，不但美味，还有止咳润肺化痰的功效。味蕾最先感觉到冬日的到来，它说酒渍水果皮的磅蛋糕很......

用料朗姆酒30克水120克砂糖60克葡萄干150克酒渍葡萄干的做法葡萄干洗好（可省略）把水和砂糖上火煮至冒泡加入葡萄干加热片刻，起锅前加入朗姆酒进行搅拌放凉放入容器放进冰箱冷藏第二天后用......

用料高筋粉290g牛奶150ml鸡蛋1枚（约60g）白糖26g即发酵母3g橄榄油2大勺盐3g酒渍提子30g酒渍提子面包的做法先将牛奶，糖，盐，油和鸡蛋放入面包桶。再将高筋面粉倒入面包桶。在面粉的顶部用手指挖出一个浅坑，放入酵母后再用面粉......

非常好吃，口感柔软，我的是减糖版，微微的苦甜，再加上酒香和蔓越莓的酸甜，幸福感爆棚有没有用料烫种#高筋面粉20g开水20g面团#高筋面粉220g可可粉15g细砂糖25g酵母3g液体（水/牛奶/乳清都可以）150g盐3g烫种全部黄油10-20g夹心#......

老公一下子买了八斤多樱桃，吃着不是很甜，又怕放坏了，干脆做点罐头，酱之类的用料樱桃3斤冰糖500克水500克樱桃2斤白砂糖150克冰糖150克柠檬汁10克樱桃1斤干红葡萄酒270克白砂糖100克樱桃罐头/酱和酒渍樱桃（快速去樱桃核）的做......