可做卤味的正宗食谱

想吃带鱼了，还得是煎的，这就安排上😄最近和🐟杠上了哈，一个干煎带鱼，能有这么多吃法，我家先森真是厉害用料带鱼段两条食用油随意盐随意小米椒几个大蒜根几个蒜泥几瓣一道工序的香煎带鱼，多种吃法：可直接吃，可二次红烧，可隔水清......

看了桃子姐做的卤味，下单，自己做🙌用料桃子姐卤味调料包1包葱姜老抽猪耳朵1只猪蹄1只新鲜鸡爪若干鸭爪若干鸡心鹌鹑蛋素鸡海带结卤味|万物皆可卤的做法买菜猪蹄要用蹄花段清洗处理洗干净，荤菜焯水，再洗净。调料包加水煮沸......

卤菜是一道饭桌上必不可少的下酒菜用料鹌鹑蛋15个鸡爪15只五花肉500克鸭胗3个大料适量花椒20粒干辣椒6个盐少许冰糖适量橙皮2个生抽1勺老抽1勺料酒1勺啤酒1瓶葱3根姜2块蒜6瓣洋葱少许【年夜饭必不可少】👇卤味的做法......

家人很爱吃鸭货，可是担心外面买的不干净，自己做的吃的放心，炎炎夏日鸭货配啤酒是不是很惬意。用料大葱1根姜片5片料酒1勺甜面酱250克生抽125克盐20克糖125克老抽125克高度白酒50克鸭翅2斤鸭脖2斤美味鸭货，一切皆可卤的做......

做好了卤子才想起没拍照，将就着看吧！下面材料是四人份的。用料黄瓜4根肉片50克肉丸子2个粉皮半张鸡蛋1个香菜1根美味可口的黄瓜打卤面的做法1.黄瓜切片，肉丸子切片，粉皮放入水中泡软2.葱姜八角爆香，翻炒肉片，变色后倒水略煮......

没有什么比肥宅水加卤味拼盘，更让人感到愉悦的了。学会了这项技能，什么心肝脖翅肠，豆皮藕片儿土豆片儿，吃起来又放心，又不心疼钱包。厨房小白可以拥有一个迷你型的电压力锅，网上有售相应的卤料包，简直是方便快捷，懒人福音！用料......

时间：约20-25分钟难度：零厨艺✌️份量：3人份用料主料鸡蛋8个调料可乐500ml老抽20g花椒5g桂皮5g盐5g香叶1g可乐卤蛋的做法水沸腾后加入鸡蛋，煮5分钟后捞出，放入冰水中静置2分钟，去壳。锅中依次加入可乐、老抽、花椒、桂皮、香......

万物皆可卤，用肉打底，卤出来的豆腐鸡蛋也都像肉一样香啦，嘿嘿。用料煮肉底料八角、花椒、桂皮、香叶适量，必备陈皮、小茴香、干辣椒可选姜片、葱段适量卤汁黄豆酱4-6勺甜面酱2-4勺酱油2勺起冰糖5-8粒盐2勺左右食材牛腩1.3......

来源于秦始皇玉厨房用料猪蹄一只拌菜鸭脚卤菜。美味可口的做法美味可口美味可口......

卤，是中华料理的一大特色。家里的卤水从妈妈那里接过来，养了十多年，每年的年夜饭，也是必不可少的菜品。记忆中，干了一辈子厨师的妈妈总会念叨“卤水，一定要越养才越香”。一个“养”字，颇有深意。所谓养，就是把卤水过滤掉调料......

无意中做了这个酱，没想到抹手抓饼卷菜很好吃，加温水调稀可以浇在面上或者豆腐脑上都很好吃用料孜然粉半勺油少量生抽1勺姜片六片甜面酱2勺番茄酱1勺十三香1勺花椒粉1勺老抽半勺玉米淀粉少量万能酱（烧烤味儿）可以抹饼，可以......

这个卤牛肉料很多，卤玩牛肉还可以卤鸡，鸡蛋，鸡脚.......减肥也可以吃，很香用料牛腱1000克冰糖克盐克桂皮块八角个香叶片花椒粒干辣椒个生抽勺老抽勺料酒勺姜片草果花椒陈皮丁香黑胡椒小茴香甘草白蔻山奈卤牛肉（卤水可卤一......

用料荤：鸡腿、鸡翅、鸡爪、鸡胗等素：剥壳鸡蛋、剥壳鹌鹑蛋、海带结、豆腐、豆皮、莲藕等调料：葱姜蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，干辣椒，料酒，黄豆酱，生抽，老抽，冰糖卤味（各种材料均可）的做法【准备工作】1、将肉类食材切个口，焯一下水捞出......

因为这次做了卤蛋，那就发卤蛋的照片吧食物是没有什么规定的顺手卤味的卤汁参考我发的手撕牛肉的菜谱其实就是那个菜谱里卤完牛肉剩下来的卤汁。#我是很喜欢用卤过肉的卤汁来继续卤别的食物因为这样，卤汁里是带着油脂的，......

外面很多卖现成的卤味调料，但是免不了重油重盐不够健康。自己在家做，放心煮无压力！用料【香料】八角3-4个香叶3片桂皮2块葱段6段生姜3-6片树椒（可不放2-3【卤汁调料】料酒生抽老抽冰糖耗油蜂蜜1-2勺五香粉/十三香少许胡椒......

炎热的夏日没有胃口所以要吃点有味道的卤味再配上一瓶冰镇的啤酒简直太爽了用料姜片片大葱大蒜冰糖克盐克鸡精料酒勺生抽老抽勺蚝油桂皮块花椒粒花椒粒麻椒粒白胡椒粒香叶八角辣椒夏日卤味下酒必备不万物皆可卤的做法......

用料鸭货4斤干辣椒35克姜8-10片盐35克冰糖80克老抽30克料酒一勺生抽70克花椒20克鸡精15克食用油250克麻辣味卤鸭货(周黑鸭口味可卤荤菜素菜)的做法准备鸭货4斤猪蹄牛肉荤素都行加水姜片料酒(猪蹄牛肉冷水的时候放)水......

人在美国特别想念家乡美食。猪蹄鸡爪在美国竟然是超级便宜的食材！震惊🤯用料猪蹄4只鸡爪20只老抽5勺生抽5勺盐适量姜6片冰糖适量蚝油4勺料酒2勺香叶4片八角3个花椒2小把郫县豆瓣酱2勺白胡椒粉适量卤味猪蹄+鸡爪（卤后可......

下班回家很累不想做饭？煮个面条配上卤菜，又是满足到能回魂的一顿！一次可多做！依然是懒人美食用料鸡蛋10个可乐3杯酒酿1杯生抽1杯白胡椒1勺黑胡椒1勺五香粉1勺可乐酒酿卤蛋#又一卤味新高度的做法准备好调料进行调制，根据自......

用料鸡爪2斤海带结300克莲藕1节鹌鹑蛋20个葱姜蒜适量万物皆可卤～自制卤味的做法准备食材鸡爪冷水下锅，放入姜片，倒料酒煮5分钟左右捞出过冰水准备一碗料汁，三勺生抽、一勺老抽、一勺豆瓣酱（甜面酱也可以）另起锅热油爆香调料......

想吃宵夜，现在这个时间吃自己做的比较放心。放了比较喜欢的几种菜品，成果棒棒哒。用料小鸡蛋10个莲藕3节土豆1个豆腐泡4个———香料———生姜3片干辣椒5个香叶1片桂皮1小块八角1个———调料———少许调料酱油5勺蚝......

小时候过年，家里都会制作炸货：豆腐泡、藕荷、菜丸子。那时候，自己总是嫌麻烦，就总是问老爸，为啥不买点吃。小时候，不知民间疾苦。如今，那些东西都成了绝世美味。今天，做了豆腐泡，简单就是有点费时。用料硬豆腐随意块油适量美味......

一早备好料就卤上了，想起要拍照都快做完了，来个文字版吧用料鹌鹑蛋15个鸡胗500克鸡爪500克大家喜欢什么食材都可以自己加具体调味料看步骤写的吧美味可口随时加分的卤味拼盘的做法鹌鹑蛋煮熟剥壳，鸡胗去掉表面黄色和白色......

作为湖北儿女，每年过年都是一大锅一大锅的做，远嫁他乡的儿女只能一饱眼服了。为了满足口福欲，自己动手丰衣足食吧！用料猪肉1斤鸡蛋10个鸭胗15个鸡爪10只莲藕3节老豆腐1块兔，鸡，鸭，牛肉均可百叶，豆腐干，海带等太多了，就不一一列......

用料香料包一把糖必须水适量葱姜蒜适量老抽必须生抽适量紫洋葱少量腐乳2块家庭卤味——卤鸡爪，卤肥肠，卤牛肉都可以的做法我买的是配好的香料包，煮一锅只需要抓一把。（香料太多会发苦！所以适量就好！没有那么多香料的，八角桂......