家庭版卤水豆腐的正宗食谱

还是自己做的豆腐味道好用料干黄豆250克水（泡豆子用）适量水（磨豆浆用）1800克盐卤5克温水25克家庭版卤水豆腐的做法黄豆泡一晚上，用破壁机果蔬功能榨出汁纱布过滤榨好的豆浆豆渣可以留着炒着吃也可以蒸馒头做豆渣饼，只要你喜......

一家人都喜欢吃肉，天天在外面买又不放心，就自己做啦用料五花肉500克香叶2片料酒2勺酱油2勺水克八角2个姜2片盐10克生抽2勺老抽1勺花椒若干粒冰糖5颗家庭版卤肉的做法五花肉切成大块备用冷水下锅，倒入料酒，煮出浮沫准备调......

话说一物降一物，除了男女恋爱，那便是卤水点豆腐。用料卤水克水克黄豆克辣椒若干咸菜若干芹菜丁少许酱油若干醋若干香油少许家庭版自制卤水豆腐的做法1、泡豆，像打豆浆一样泡半晌即可。2、用机器打碎，过滤，在锅里煮开。3、......

用料鸡蛋10个八角适量花椒适量桂皮适量香叶适量姜适量卤水一瓶鸭脚1斤盐适量干辣椒。适量《家庭版》卤水鸡蛋鸭脚的做法鸡蛋煮熟敲碎一点点皮。鸭脚水开煮两分钟。鸡蛋鸭脚洗干净。放进高压锅里面。把所有的配料放在......

卤鸭的家常做法，制作简单，啃起来那叫一个香。用料老鸭半只姜蒜适量冰糖适量老抽适量生抽适量料酒适量耗油适量葱结1把大料适量陈皮适量花椒适量家庭版卤鸭的做法半只鸭洗净，冷水下锅撇掉浮沫。在锅内加黄酒、生抽、老抽......

想吃臭豆腐又怕外面的不卫生？那么我们来自己做吧，简单又好吃，学会了都可以去摆个夜摊了用料老豆腐适量臭腐乳适量蒜末适量葱花适量五香粉适量孜然粉适量盐适量辣椒面适量芝麻适量食用油适量家庭版臭豆腐的做法首先调个料......

这个量做出来的豆腐够一顿，家里最大的锅做一次就这个量差不多了，如果需要做更多请按比例加倍用料黄豆150克清水适量柠檬一个半（45g柠檬汁）🍋柠檬版家庭自制豆腐无需卤水视频版的做法黄豆提前浸泡一晚（6-8小时），需要打黄豆的......

出门在外分外想念我大吃省美食啊！乡愁是什么就是记忆中的味道嘛！最近买了一箱鸡翅根，所以疯狂开发各种做法。这个食谱来源于家乐的卤水料包。懒人福音，半小时搞定的硬菜，绝对让你家人多吃三碗饭。用料鸡蛋8个鸡翅根2斤鲍鱼......

简单易做，干净卫生家庭版的盐卤豆腐！一斤黄豆出一斤半豆腐，还有两大杯的豆浆。用料干黄豆500克盐卤8克家庭版盐卤豆腐的做法黄豆提前一晚上泡发，我这是自己家种的豆子，好像有点串秧了，有点豆子有红的，把死豆和坏豆挑挑！分三次......

自己动手卤豆腐干跟鸡蛋，无敌美味用料生抽勺老抽勺盐克五香豆腐干块郫县豆瓣酱白糖鸡蛋🥚酒家庭版卤豆腐干的做法把五香豆腐干对半切开平底锅倒入油，慢慢煎，煎到豆干表面起泡了夹起来放盘里准备八角，桂皮，香叶，干辣椒，还有葱......

昨天卤了点牛肉，今天拿卤水加了点料，卤了点藕片和鸡蛋，味道好又简单。用料桂皮1块八角2个香叶8片小茴香适量粗粒孜然一小勺草果3个山楂陈皮一小块片冰糖8颗香葱越多越好甘草适量罗汉果1个花椒30粒麻油1大勺麻椒油1大勺生......

用料鸭子1只姜，蒜头，八角适量料酒，生抽，冰糖，水适量家庭版卤鸭的做法准备光鸭一个。蒜头8瓣，姜片8片，八角3个。将鸭砍成四大块，方便入味。将配料下锅爆香。鸭子带皮一面下锅煎至金黄。加入料酒和生抽翻炒上色。上色后加入4碗......

简单易做，美味好吃。用料豆腐1块木耳5朵青椒1个盐3勺柱候酱2勺糖2勺家庭版家常豆腐香煎豆腐的做法准备食材豆腐，青椒，木耳，柱候酱建议使用老豆腐或者香豆腐出来，味道会好。锅里倒入适量油，两面煎至金黄。颜色不用太深，接触空......

1.豆与水的配比（50克豆：400mL水），水少做不起来，水如果多了点卤水时豆浆与水会自然分离，就是煮的麻烦，新手还是建议多加点水。可以打完豆浆再加配比的水量2.豆浆一定要用袋网过虑干净，这样做出来的豆腐才嫩，不要用豆浆机直接过......

豆腐干比鲜豆腐好存放，夏季已至，黄豆不能再存放了，为了加快消化黄豆速度，现在开始做些干豆腐存放冰箱。用料干黄豆500克纯净水3000克卤水少量家庭自制豆腐干（卤水版）的做法干黄豆淘洗干净，加水浸泡八小时以上。泡发好的湿黄......

家人特爱吃豆腐脑，特殊时期只能在家里自己做了，味道也挺不错的。用料木耳100克内酯豆腐2块干黄花50克水淀粉克干香菇5朵金针菇一小把生抽2勺老抽一勺肉馅50克盐适量淀粉水1勺小香葱两根胡椒粉少许姜1片料酒2勺蚝油半勺......

用料白醋50ml滴水（稀释醋）50ml克黄豆500克家庭版手工豆腐（白醋点卤）的做法黄豆加水提前泡发4小时～用豆浆机分四次将豆子打成汁～用纱布过滤豆渣取一个锅，加入1500ml水，加热豆浆，煮沸5分钟～要一直搅拌，不然会溢锅～冷却2分钟后，将和水......

我很爱吃豆腐可是疫情导致买不到新鲜的豆腐，就试着自己做了。用料黄豆500克水4000克盐卤6克清水（搅拌盐卤用）160克家庭自制卤水豆腐的做法黄豆500克提前一晚泡好，豆子加了2000ml水用原汁机磨出了豆浆，豆浆用纱布过滤一下。......

自从从超市买了几次馊豆腐，心里就对超市的豆腐有了阴影，但是老妈又喜欢吃，没办法，琢磨着自己做豆腐。从TB上买了盐卤，黄豆，豆腐的模具；在网上搜索各种相关信息，看了一遍又一遍；自己摸索实践，成功作出了豆腐，真高兴，于是就想把记录......

用料黄豆300克卤水适量水适量卤水豆腐家庭制作的做法提前一天称好豆，用适量清水泡制。将适量泡好的黄豆和水放入豆浆机，用果汁细打磨功能制作豆浆。切忌不可用豆浆加热功能。可以分次打好，我分了两次。把豆浆用滤布过滤......

自从出来到城市里就没吃到过家里纯纯的卤水豆腐。后来发现网上可以自己做，开始行动起来吧！用料黄豆500g清水4kg卤水40ml家庭卤水豆腐的做法我用的是青豆更加好吃，泡十二小时用榨汁机打成豆浆用纱布过滤豆渣慢火熬开，轻轻......

在家“坐月子”两个月了，闲着没事做点卤水吃吧用料鸭脖2根鸭翅5个鸭脚10个桂皮2块白芷5片花椒适量香叶4片青花椒（麻椒）适量干辣椒8个栀子3粒甜面酱2勺老抽1勺生抽2勺冰糖20粒啤酒300ml八角5粒料酒1勺姜片8片葱1根家庭版......

用料黄豆100克水1000ml木耳4朵淀粉3小勺内脂3克黄花适量葱适量酱油适量老抽适量白胡椒2克鸡蛋1个家庭版豆腐脑的做法黄豆榨成豆浆，过滤煮开煮透，别糊锅内酯温水化开，从上往下倒入煮好的豆浆，一气呵成，盛豆腐脑的容器，我用的......

用料姜(焯水用)5片料酒（焯水用）3勺葱（焯水用）3根鸭头500g桂皮15g大蒜30g姜片45g香叶20g八角15g干辣椒（花椒）20g、20g调料如下：盐20克味精10克冰糖20克生抽15g老抽10g蚝油15g啤酒（易拉罐的那种）1听海鲜酱30g香辣卤水鸭头（家庭版）......

最近不怎么吃肉了，就用豆腐代替吧用料豆腐半块酱油3勺甜面酱1勺其它调料看着来家庭版卤豆腐的做法葱姜蒜切好，花椒等备好。还有桂皮香叶等。热锅凉油，油温六成热，放入洋葱，炒至微黄。放入除冰糖甜面酱之外的其他调料，炒香。......