佐餐的正宗食谱

食谱很简单，成品很诱人。九阳轻奢派Air炒锅更轻盈，单手掂勺不在话下。用料藕1节蒜3瓣姜5片干辣椒10个郫县豆瓣酱1勺豆豉1勺老抽1勺盐少许糖5克花椒10粒佐餐小菜香辣藕丁的做法准备所需食材。藕切丁，泡水中去淀粉。姜蒜干......

小时候，来自四川的亲戚送了一瓶油浸干菌菇（什么菇，叫什么名都忘记了，我自己给起的名字），非常好吃，油油亮亮，麻辣鲜香，有嚼劲的菇完全浸在油里面。在那个物资匮乏的年代，逢年过节才有点计划配给的黄花菜，吃蘑菇得买蘑菇罐头，或者到......

那叫一个酸爽！注：修改前糖的用量写少了，得多用点，不然过于酸了。好在可以在腌制过程中调整增加，菜谱中我已经修改过来了。用料儿菜300克白醋（足够没过儿菜即可）300克糖150克盐15克干辣椒2个蒜（自选）2瓣正印先锋爹之佐餐下饭醋......

用料干紫菜3张香油5勺盐一茶匙糖一茶匙芝麻佐餐-拌饭紫菜的做法准备干紫菜一包，一包大概三个饼。紫菜揉碎。因为是干紫菜饼，光靠揉可能没办法弄得很碎，我是揉开之后稍微撕一下，有点费时间。觉得麻烦其实也可以不弄小火!一......

小时候的回忆。小的时候，蔬菜品种很少，到了冬天就是萝卜、白菜，秋末自家腌制些芥菜疙瘩咸菜，调节一下饮食，现在蔬菜品种繁多，但仍忘不掉小时候的味道，偶尔还会做这道小菜。我最喜欢菜里的蒜瓣，脆脆的、带着辣椒的味道，很好吃哦......

健康营养又美味的快手早餐、佐餐饼。用料土豆(去皮)70g洋葱180g面粉50克水75克盐少许蛋1个酱油少许早餐佐餐煎饼——土豆洋葱鸡蛋饼——素披萨的做法土豆切丝后放入清水中浸泡备用。洋葱切好。🌸如果不喜欢炒，请忽略此......

大家好，我是贝叔~今天贝叔要教大家的是搭配吐司的——【三种佐餐酱】。这三种酱用来拌沙拉、配吐司、佐餐都是一级棒！！！关键是美味可口，纯天然，无添加，比起外面买的更健康更原汁原味~还不快动手做起来？====目前贝叔在V~有开群......

秋葵有很多吃法，今天就用烤箱来烤一下，最大程度的保留了食物本身的味道！制作时间30分钟！用料秋葵20根海盐2克黑胡椒碎1克橄榄油适量佐餐小食--海盐烤秋葵的做法烤盘上铺上锡纸，刷上橄榄油把洗净的秋葵摆放在烤盘上然后淋上......

孔子的《论语》里就出现过：“不得其酱，不食”。可见酱从古代至今，都是人们的餐中佳品。我在东北鸡蛋酱的基础上，加了腌制加工的虾仁，有了一加一大于二的效果。佐餐拌面都是好选择。爱动手的您，何妨一试？用料鸡蛋3个糖适量料......

马上冬天了，每一餐吃几片姜，感觉整个人都暖暖的～这个方法很方便保存，做一次，可以吃很久～用料仔姜1500克米醋250毫升冰糖150克盐适量黑枸杞/紫苏叶10＋粒/片佐餐颜值担当🥇寿司姜的做法姜刮去皮，冲洗干净，沥干水～切3毫米左右薄片～......

这个蒜辣子是山西南部和陕西的吃法，可以包子饺子沾食，也可以拌凉菜时放入。酸辣咸香。用料蒜2头花生油50克盐3克醋50克蒜辣子……佐餐神器的做法蒜切碎找一个稍微大一些的碗放盐热锅放油油热了，放辣椒面，出香味后趁热倒入......

夏天到了，备一些冰箱里可以保存一周的凉菜。每次吃的时候取一些佐餐，酸酸甜甜很开胃。这道菜做起来很快也很简单。我做的是韩式口味的。用料干海带20克酱油4大勺白醋4大勺糖/甜味剂/蜂蜜2大勺红辣椒粉2小勺白芝麻适量酸......

细腻的麦麸，更适合当佐餐面包来替代主食。尽量少油，糖用了代糖。口感偏向贝果🥯，因为水粉酵母比例是比较接近。方子中，白砂糖5g，味之素代糖就除以3，2g左右。用料全麦面粉300g水170g糖5g盐2g酵母3g黄油5g100%全麦佐餐面包的......

天冷了来吃劲爽的辣白菜，不用等待很久腌制的时间，今天给大家介绍一夜即成的速成法，咸鲜脆爽解腻又开胃，心里也自然的升起喜乐了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征......

最近和酱酱干上了，又做了一款抹面包的海鲜酱。我买过几个水浸金枪鱼罐头，就这么吃，有点腥，不如加入大蒜、洋葱这些去腥佳品，做成酱。用料金枪鱼罐头2罐【百合花开】酱酱系列：佐餐、配菜、抹馒头之神物——蒜茸金枪鱼酱的做......

用料鸭掌12只玉米淀粉20克细砂糖15克料酒2勺永川豆豉50颗大蒜10瓣姜5片生抽2勺老抽1勺菜油50克盐3克花椒20粒大葱1根蚝油2勺辣椒面1小勺广味茶点：豉汁鸭掌，佐餐下酒两相宜哦的做法冻鸭掌12只，自然解冻。鸭掌剪去指甲，洗净......

用料洋葱1个辣椒粉1勺盐2克香油适量麻油适量黑芝麻2克佐餐爽口凉拌洋葱的做法洋葱切丝，清水泡五分钟去除辛辣刺激味道沥干水分备用加入各种配料拌匀特别开胃，配粥、配饭、配烤肉......

用料紫苏籽油菠菜木耳丝熟芝麻盐佐餐小菜2号的做法木耳丝泡发焯水过凉水控水菠菜焯水过凉水切段控水将菠菜和木耳丝放入大碗放芝麻盐苏子油戴一次性手套抓匀入冰箱储存小贴士紫苏籽油是灵魂......

一人餐三部曲（下）用料土豆1个盐1克黑胡椒粉0.5勺鸡精0.5勺香油1勺牛奶50—100克佐餐咸味顺滑土豆泥（电饭锅版）的做法电饭锅蒸煮一小时后捣碎。加一点水，防止糊底。鸡精、盐、黑胡椒粉、香油混合小半杯全脂牛奶全部倒入电饭......

白萝卜很好，通气助消化，但是平时不怎么吃～这道菜可以填补这方面的营养价值～用料白萝卜1000g-1300g醋120g酱油130g糖150g佐餐小菜：糖醋白萝卜、糖醋莴笋、糖醋黄瓜、糖醋一切……（小美20分钟出品）的做法主锅内放入醋、酱油、......

跟妈妈学的，原来是葱丝加杭椒。学会后去买菜有时不见杭椒，就买了尖椒（细的辣椒），尖辣椒（不怎么辣的）来代替，结果味道也是很好。下饭，拌菜，抹馒头大饼，都是很好的选择。关键是省时。切的方法，因人而异，看个人喜好。就像我妈妈她老人......

之前买的桃胶还剩了不少，夏天又不想在厨房大动干戈，于是这道简单的佐餐甜品应运而生，不需要太多材料，也不费力，关键还好吃哦。用料南瓜一只老冰糖一小块桃胶二十颗左右冰块随意超简单佐餐甜品，南瓜炖桃胶的做法-首先要泡发......

#葱伴侣新出的甜面酱用料面条适量五花肉250克甜面酱3勺黄豆酱2勺大葱1根葱伴侣佐餐炸酱面的做法三勺葱伴侣甜面酱，够味～喷香关键第三步，把喜欢的蔬菜焯水备用炒肉末，记得加姜去腥味！一碗巨好吃的炸酱面就这样做完了.！小贴士......

夏季到来，用当季的新鲜小黄瓜来制作一道酸爽甜脆的腌黄瓜是一个不错的选择！用料黄瓜4根白醋300克白糖300克老抽100克洋葱半个蒜6瓣夏季佐餐开胃小菜酸爽甜脆的腌黄瓜的做法黄瓜洗净擦干水分，切片洋葱改刀大蒜切片在消毒......

每个星期必用的奶油酱就从没想过自己做，要不是今天忘买了，估计也不会这么的勤快自己动手！奶油酱其实既简单又快手，在西餐中几乎百搭！只要家里奶油、黄油、浓汤宝都有，接下来就好办了，直接动手！😂今晚还是按照原计划———奶油......