小菜的正宗食谱

春天的尾巴！眼看夏天就来了，树影婆娑鲜花盛开满眼都是新绿啊！天气慢慢变热餐桌上也悄然变化着，各种凉菜出现的频率增多了，过完了节该清理肠胃了，吃清爽的菜肴吧，来一道简单的佐餐小凉菜香辣菠菜！菠菜是最普通的时令蔬菜，娇嫩的......

这一季的芦蒿快要吃完了，上个菜谱纪念下。用料芦蒿一把豆干五六块盐适量油适量江南小菜-芦蒿炒香干的做法芦蒿去叶，掐到寸长。感觉一半是不能要的叶子。香干切薄片，用水泡一泡，不然太咸。油要适量多一点，芦蒿和香干都很耗......

天气越来越热了，总想有可口又清爽的小菜下饭，对于减脂青年来说，青瓜是最好的瘦身食材，趁着新鲜上市可以多吃哦……用料青瓜1条盐1/4茶匙米醋3茶匙凉拌生抽1茶匙芝麻油1茶匙芝麻适量小茴香（莳萝）适量枫糖浆1茶匙特别简单又好......

烤麸是一道非常普通的上海小菜，几乎每一个沪上人家都会制作的小菜，小时候奶奶做，大一点妈妈做，现在轮到我来做，再过20年就是妞宝做，我希望这道菜能一直传下去，因为每次我想妈妈的时候，都会想着去做这道菜，也希望妞宝以后想我的......

在学校旁边的韩国店第一次吃到，可能放了很多老抽和糖，豆子黒乎乎的，但是吃着感觉很棒。每次都让添小菜，然后老板每次都添10粒左右-_-！用料黄豆一杯酱油三分之一杯糖四分之一杯油一勺蒜两瓣酱黄豆【韩式小菜】的做法黄豆泡......

用料花生仁胡萝卜芹菜拌什锦小菜的做法将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用将芹菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段胡萝卜洗净，切成小丁将胡萝卜、芹菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉......

用料黄瓜2根水萝卜2根东北大酱1袋尖椒1个香菜1小把香葱1小把鸡蛋2个东北酱拌小菜的做法黄瓜、水萝卜拍段、尖椒用手掰成小片、香菜、香葱切成小段、蒜切片，一起放入盆中东北大酱加少许清水稀释锅中放适量油，油热后，打入......

用料大蒜叶250克辣椒粉1勺辣椒酱1.5勺蒜泥1勺酱油1勺白糖1勺醋1勺香油1勺芝麻少许풋마늘무침韩式凉拌大蒜叶下饭小菜日常菜拌蒜苗的做法大蒜叶清洗干净切段热水焯20秒后马上过凉水挤干水分准备酱料酱料最后放芝麻......

译自クックパッド用料明太子1～2腹（按自己喜欢）洋葱2～3个米醋／寿司醋／果醋（随意一种）100cc色拉油／橄榄油100cc黄芥末（管状）1cm盐少许下酒小菜——洋葱明太子的做法洋葱用削皮器削成细丝，用冷水浸泡一晚，去掉辣气（当季新洋葱会比较甜，......

用料五花肉100克青椒1个莴笋1/2根蒜苔1把香菇2--3朵葱1/3根蒜3瓣鸡蛋1个调味料适量卷饼小菜炒合菜的做法准备食材食材切配，青椒切三角块，五花肉切片，香菇切片，葱切片儿，莴笋切片加2勺盐腌一下，蒜苔切段，大蒜拍一下锅烧热放适......

用料各种可以生吃的蔬菜适量柠檬片2-3片白醋3大勺蜂蜜2勺盐及胡椒少许凉白开1杯蜂蜜柠檬腌鲜蔬-爽口小菜的做法1将各种蔬菜切成小块，放入柠檬片，色彩搭配着来2.撒些盐和黑胡椒，再将蜂蜜及凉白开、醋依次倒入。再翻拌。3.......

这大夏天的，都不想做饭啦，正好跟妈妈取经，要到了她平时做苦瓜的一个方子，我保证很多人都不知道苦瓜还能这样做，做法简单，还降火去毒。用料苦瓜1根花椒适量蒜2瓣盐2克醋适量白芝麻适量降火小菜——凉拌苦瓜的做法苦瓜切片焯......

昨天我们这里下雪了，今天室内也有些冷，这个天气来上一碗热乎乎的疙瘩汤，从身体到心里都是暖暖的。用料西红柿2个鸡蛋1个面粉三勺盐一小勺水一小盆半香菜两根香油一小勺胡椒粉一小勺花椒粒10几粒疙瘩汤配香椿小菜的做法西......

少吃，多吃容易长结石。用料白菜500g豆腐500g小菜，白菜炒豆腐。主食，红枣，枸杞大米。的做法主食，稀饭小贴士少吃，容易长结石......

微辣版本喜欢辣的增加小米椒用料鸡爪12只料酒3勺姜片适量葱1根【配菜+调料】柠檬1个小米椒2个蒜蓉30g洋葱半个香菜2根生抽、陈醋各3勺白糖、蚝油、香油各1勺老抽半勺盐适量🍋柠檬酸辣鸡爪㊙️开胃小菜✔️好吃上头停不下......

所谓日本料理简直就是简单的化身这道菜也是便宜简单还充满小清新有没有？！特别适合减肥消暑用用料绢豆腐三分之一秋葵1条西红柿一片橄榄油一小勺黑胡椒一点点盐少许日式秋葵豆腐西红柿小菜的做法秋葵放滚水中焯熟，求块把......

用料莴笋1根猪肉适量姜丝适量油适量酱油适量盐适量淀粉适量耗油适量家常小菜：莴笋炒肉的做法猪肉切片加入调味料腌制15分钟左右，然后热油锅先爆香加入莴笋翻炒再适当调味开吃啦超级送饭的家常小菜👍👍小贴士猪肉提前腌......

亲们，春节一眨眼就这么过去了，可是，许多节日“后遗症”却不会这么快消失。相信春节大家都没少吃大鱼大肉，因为春节期间胡吃海塞而让自己小肚腩猛增的同学，有木有？因为春节期间毫无节制的大吃大喝而成为一枚失控胖纸的，有木有......

香、麻、辣、脆。最古老的的传统腌制手法，川味巧妙地融入，更是把那古朴的味道体现的淋漓尽致。适合做油腻边上的配菜，早晨开胃菜。味蕾直达体验：用料萝卜干红油辣椒花椒面芝麻盐味精糖香辣萝卜干，制作过程。触动味蕾的下饭......

看过“1988”这部剧的小伙伴都记得德善每天都委屈的吃着“酱黑豆”———这道小菜是每个韩国普通家庭必备的小菜之一，其营养成分不用多说，不论男女老少食用都是多多益善。用料黑豆1碗酱油3勺冰糖10-20粒糖稀2勺芝麻少许......

真的好香好好吃，可以当零食。同时也很下饭。用料莴笋1根小米椒或者辣椒粉2个花椒粉一小勺盐生抽一小勺齐善斋蚝油一勺又香又脆，开胃小菜凉拌莴笋的做法莴笋切成图片样，放盐，拌匀，放半小时，把水倒掉。辣椒粉和花椒粉炸成辣椒......

不知道给这道菜起什么名字，就青瓜小菜吧😄。简简单单的一个家常炒菜，用到的食材不多。黄瓜、素鸡肠、五花肉，五分钟就能出锅。用料黄瓜1根五花肉1块素鸡肠15段蒜瓣2瓣食盐少许生抽少许青瓜小菜的做法1.黄瓜切片2.五花肉......

在书上学到两道醒酒解毒的小菜：麻辣白菜叶，酸辣白菜帮。主要原料是冬季最易买到的菜中之王大白菜。它含有蛋白质、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维；具有清热除烦、解渴利尿、消食养胃的功效。将大白菜做成一热......

看韩剧或者韩国吃播，在吃烤肥肠的时候经常会准备这道「辣拌韭菜」，和肥肠一起烤着吃～周末在家尝试了一下、果然搭配烤五花肉或者烤肥肠一起吃，味道特别棒！和烤肉爱好者分享这道小菜～用料韭菜适量食醋2勺生抽1勺蚝油1勺芝麻......

冬吃萝卜夏吃姜，且最宜上午吃，所以不要多做哦，够当天早起的量就好～用料姜丝味极鲜醋香油暖胃姜丝，晨间小菜的做法如图......