牛粒的正宗食谱
> 列表黑椒牛粒鸡腿菇
08-13这儿的牛肉粒用的是安格斯牛排做的,可以用自己喜欢的牛排做!还可以加土豆粒,但土豆粒要切的小粒一点,这样容易煎熟。用料牛排1块鸡腿菇2朵洋葱半个现磨黑胡椒适量蚝油半汤匙生抽半汤匙盐适量生粉半汤匙(二人份)黑椒牛粒鸡腿......
牛粒——微博女侠森森
11-13不知道为啥叫这个名儿用料鸡蛋1个蛋黄1个盐1克糖粉45克低粉45克玉米淀粉13克夹馅淡奶油80克糖粉8克牛粒——微博女侠森森的做法如图如图如图如图如图如图原图小贴士嘿最喜欢传原方自带文字的不用打字......
土豆番茄和牛粒【和牛版】
04-13【和牛】听闻和牛是牛肉中的极品,我之前一直没有尝过。直到前几天朋友送了我一袋切成粒的和牛肉,终于有幸接触了这道珍贵的食材~用料和牛肉粒1袋番茄3个土豆2个盐适量料酒适量生抽适量葱姜适量花椒八角桂皮香叶适量干辣......
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关于布雪和牛粒,方子在网路上早已铺天盖地,但要声明,我这个方子最根本来自于秋梓老师,我自己做了调整,糖尿病人可食用,且奶味更重蛋白更稳定,请新手们务必仔细阅读下面的要点:①咱们这里与别的布雪方子最大的不同是采用了往蛋......
快手台式点心牛粒
03-22新学到的原方子来至《饼干研究室》,我做了细节和修改,来分享啦;牛粒是一种台湾点心,卖相是不是很像马卡龙远房亲戚?但是它做起来比马卡龙方便很多:原料简单,对手势要求小,快手,搁置一会儿不会出问题,对塑形要求也低;吃起来更像海......
杂锦牛粒饭
08-08这个饭看起来简单哦,但也要用心做才好吃哦。用料牛肉500香菇匕个西红柿两个干虾米两抓鱼露少许生抽少许老抽少许杂锦牛粒饭的做法虾米西红柿切碎。香菇泡水后,切粒,牛肉切丁。先把香菇爆香,然后再放虾米,炒了差不多香味出......
焗烤凤梨牛粒饭
07-09牛肉焗饭充满了芝士的香味,配上菠萝的酸甜爽口,带来一股浓浓的热带风味。一口牛肉、一口菠萝加上一口饭,是肉香、果香与芝士香的巧妙融合。西门子iQ500系列微蒸烤一体机,一机七能,美味无所不能。用料凤梨50g牛肉(烧烤用)200g......
“东菱免注水加热便当盒”烤肉卷+牛粒虾仁蛋炒饭
03-18俗话说:午饭要吃好。工作日的早上都要准备当日的午餐便当,今天用了东菱免注水加热便当盒,午餐热饭不再是问题。用东菱免注水加热便当盒热饭,不用注水,插电即可,70°C恒温加热,不用看管,提前插上电,到点就可以吃上健康美味的午......
牛粒香煎孢子甘蓝
03-29一直觉得孢子甘蓝长的太可爱了,但一直没吃过,据说有点苦,类似于芥末味,但是我们家始终买不到,有次在外地的一进口食品超市无意间看到孢子甘蓝,赶紧买了几盒回来,各种试吃,都觉得很好吃啊,但最爱的还是这样的吃法,并没有感觉到传......
牛粒——台式马卡龙
11-01今天带救助站的弟弟妹妹们做了这个简单快手的点心,一个聋哑的妹妹吃过以后竟然发出声说“妈妈,妈妈”,不知道她是不是想起了妈妈的味道呢?做好的点心放在桌上,结果一不小心,被智障的小胖搞了破坏,用手弄糊了好几个,结果这几个......
和牛粒炒洋葱
08-29和娃两人的简单晚餐,来个快手菜。用料和牛粒一盒(来日本后对分量很少有概念,不是盒就是个😓)洋葱半个料酒2勺烤肉酱一勺黑胡椒,七味粉适量姜片2片食用油少许和牛粒炒洋葱的做法超市买的黑毛和牛粒一盒,不用洗直接断生。断生......
黑胡椒和牛粒炒年糕
01-13用料黑胡椒酱适量和牛粒250克清酒适量烧肉酱2勺年糕100克黑胡椒和牛粒炒年糕的做法m7和牛粒切好,加清酒适量加入黑胡椒酱增加醇厚的味道,可以加点日式烧肉酱,拌匀放冷藏半小时以上年糕切粒,放在开水里烧熟变软备用锅里加......
黑椒牛粒卤意面
03-11美味的简餐,食材少,制作起来不麻烦。用料黑椒酱200克洋葱半个淀粉10克牛上脑400克杏鲍菇150克橄榄油150ml黄油50克生抽1勺蜂蜜1勺意面300克黑椒牛粒卤意面的做法牛上脑解冻后洗净,切作15mm方丁;杏鲍菇切作10mm方丁;洋葱切......
牛粒(伪版马卡龙)
11-21还在为小马而怯步吗?那就试试这款全蛋海绵手法制作的牛粒吧。方子在哈奇那看来的,特别感谢!夹馅后的口感肯定会让你感动。因为像极了马卡龙。做法如此简单快手...何不亲自试试呢!用料全蛋40克蛋黄20克砂糖40克低筋面粉45......
牛粒(Taiwanese Macaron)
07-30每周烘焙练习,今天做的是牛粒。其实第一盘全都烤糊了!!!我跟老公说烤糊了,他问我为啥会烤糊,我说因为我挤的圆要比食谱上的薄一些,所以我就多烤了一会儿~老公震惊的说难道不应该是少烤一会儿么?!😂😂😂恍然大悟的我。。。果然一......
台式马卡龙【牛粒】
10-27来自台湾的小点心【牛粒】真的是又可爱又有趣…原方来自妃娟老师稍作了一些调整…用料蛋黄20g全蛋液40g低粉38g可可粉7g砂糖35g黄油45g淡奶油15g糖粉15g台式马卡龙【牛粒】的做法准备材料混合蛋黄、全蛋液和砂糖,用电......
牛粒
03-25盘算这点心的时候,很是纠结了一番。原方用蛋量看起来不多,也就一个鸡蛋的分量。究竟是按方制作,还是减半制作呢?正自徘徊,看到关于尽量缩短时间以免消泡的提示,再见原方可做25份,当即决定减半使用。25份有点多,减半应该差不多......
牛油果牛粒鸡蛋沙拉
04-05昨天和小伙伴们聚会,晚餐边吃边聊大家都好开心,晚餐后在朋友那里给大家切个水果拼盘,她们都拍照发图用尊敬羡慕的眼光看着我,说姐姐教我们做几个简单的菜好学易懂易做的,我就想起我曾经爱做又简单这道沙拉告诉她们。牛油果......
蒜香和牛粒
02-04特别喜欢简单的烹饪自己喜欢的食材其实我们都知道越适合简单烹饪的越是对食材本身要求越高出品才能满足自己的胃不多说我最喜欢这样做牛肉比直接煎牛排更喜欢我家小孩也是食材很简单蒜粒牛肉和自己喜欢的瓜果蔬菜用料......
牛粒 (台式马卡龙)
09-30口感更胜西方马卡龙的传统甜点—牛粒。好吃复古味,一吃就难以忘怀!用料全蛋2颗蛋黄2颗盐1g糖粉75g低筋面粉110g牛粒(台式马卡龙)的做法烤盘铺一层烤焙纸备用,烤箱预热上火下火皆200度全蛋+蛋黄+盐+糖粉快速打发8分钟后,......
黑胡椒和牛粒炒杏鲍菇
07-09用料和牛粒1盒杏鲍菇1盒姜片2片料酒2勺生抽1勺胡椒盐和黑胡椒适量青椒2个盐小半勺烤肉酱1勺黑胡椒和牛粒炒杏鲍菇的做法和牛粒洗净加入2勺料酒➕1勺生抽➕姜片两片腌制15-20分钟。青椒和杏鲍菇切滚刀块。油锅给一点点......
牛粒番茄鸡蛋炒饭
01-01用料西红柿2个鸡蛋4个米饭4碗蛋液葱1根鸡蛋4个牛肉300克左右番茄酱1勺牛粒番茄鸡蛋炒饭的做法准备工作:1)腌制牛肉。黑椒、糖、料酒、蚝油、酱油,半小时-一小时;2)鸡蛋打好、番茄切丁压一压、葱花准备;3)隔夜饭,没有就要少水......
黑椒牛粒是恶魔
09-23⭐️看了戈登拉姆齐的完美牛排做法⭐️本来想做一块传说中的牛排⭐️结果做着做着变成牛肉粒了⭐️可是好吃的飞起来!⭐️因为是半夜做的⭐️所以它是恶魔⭐️当然是好吃的恶魔用料牛排1块盐少许黑胡椒粉少许黄油一小块大蒜四瓣洋葱......
牛粒(台式马卡龙)
11-19在台湾很经典的一款小点心~吃起来松松软软的小蛋糕~~~无油健康哦哦哦~~~用料鸡蛋2个砂糖20g低筋面粉40g玉米淀粉10g牛粒(台式马卡龙)的做法蛋白分三次加入砂糖打发至10分加入蛋黄用橡皮刮刀翻拌均匀低筋面粉+玉米粉分两......
台湾牛粒
07-08牛粒也叫牛利,是比较传统的台湾甜点,形似“马卡龙”却有不一样的口感。口感会介于拇指饼干与海绵蛋糕之间,表面状态一定要求非常干净清爽,烤制过程中,若上火太高温场不均则容易烤出羞答答的”红脸蛋“,如果底火太高则容易表......