弹牙的正宗食谱

猪蹄别再红烧了，这么做拌一盘光一盘用料猪前蹄1个黄瓜1根姜片适量香叶2片花椒10粒桂皮1小块八角1个凉白开1碗老抽1勺生抽1勺香醋2勺小米椒2根辣椒油1勺香菜1小把黄瓜拌猪蹄-清爽解腻，好吃弹牙的做法剁成大块的猪前蹄冷......

简单易做且好吃！用料马蹄100g（约3-4个）马蹄粉250g黄冰片糖150g清水800g枸杞子约10来粒左右自制超Q弹牙马蹄糕的做法马蹄洗干净，削去外皮，用刀轻轻拍一下，切成小粒。马蹄粉倒入大碗里，加入400克清水，搅拌均匀成生粉浆。把切好......

煮西米露一般会加入芋圆，自己做很简单，买的为防腐会加很多东西，自己做知根知底，做芋圆不需要加糖不需要加糖不需要加糖。为了描述方便，这里就写了一个南瓜版芋圆做法。还可以做菠菜的，做法差不多，就是菠菜汁加入时分次加，汁水......

你别看它其貌不扬，吃起来是真的酸辣爽口还弹牙。用料魔芋1盒酸菜1袋干辣椒适量花椒适量蒜沫适量酱油适量酸爽弹牙的快手酸菜炒魔芋的做法魔芋清洗干净。干辣椒切段，蒜切碎。起锅热油，小火炒香干辣椒，花椒，蒜末。加入酸菜翻......

在香港吃过阿云馄饨之后，对身边的馄饨简直无语O__O"…，味精多也不好吃，常讲究健康饮食，在外面吃很难保证一来二往和卖猪肉的大妈熟络起来，她劝我别吃外面的馅，黑心的老板都是买他们不要的猪用料馄饨皮250g半肥瘦150g干香菇4......

用料木薯粉100克红糖根据个人喜好添加，我大概用了4分之一块红片糖水适量克弹牙珍珠的做法准备木薯粉，红糖用刀切碎方便熔化，然后将适量水煮沸，红糖倒入待熔化后关火将煮沸的糖水慢慢加入到木薯粉里，一边加一边搅拌，直至搅拌......

为什么你做的鲜肉小馄饨不弹牙，吃起来就和饺子馅一样，这是有原因的！下面跟我来看看具体的做法吧😜肉质紧实Q弹，蒸煮煎都是非常不错的选择用料馄饨皮1.5元猪肉150克生抽2勺盐1克酱油1勺香油➕食用油（封住水分用）4克葱姜水50......

用料猪肉500克蒜粉少许酱油适量葱两根姜一块盐适量淀粉二匙花椒少许波菜500克油少许鸡精少许弹牙猪肉丸，猪肉丸波菜汤的做法葱切碎，姜切薄片，加点花椒泡水，我用了120毫升的水猪肉剁碎用一个大碗装加入盐，酱油，淀粉，蒜粉分多......

每次红烧排骨都喜欢骨缝中特嫩的肉，弹牙，鲜香！地道用料排骨1000克姜片5片八角3个冰糖5克老抽2勺生抽4勺郫县豆瓣酱2勺啤酒2瓶香菜2根桂皮1块西红柿2个红烧排骨酥烂弹牙的做法新鲜排骨，用清水浸泡半小时以上。排骨汆水后捞......

这个方子可以做8寸大小的饼9张够5-6人份咯～烙多点没关系，放冰箱冷藏。用料面粉，盐，开水烫面卷饼～劲道弹牙配方的做法300克面粉➕1克盐➕190克开水，先和成面絮。揉成团后盖盖子醒发15分钟，再揉到如图一样光滑。分成9个面团，揉......

真材实料，卖的贵是有道理的。详细的视频版本请移步B站：@高冷鱼大人用料虾仁100g淀粉适量盐1/2小勺蛋清半个糖1/2小勺白胡椒粉适量葱花（装饰用）适量【广东家常菜】鲜爽弹牙的虾饼，还有人能拒绝？的做法冷冻虾仁稍微解冻后（新鲜......

晚上加餐，来个可乐鸡翅，这是一个小白也能拿得出手的菜式鸡翅两面煎得金黄，可乐全渗进肉里，散发着阵阵鲜香～用手轻轻一扭，就能轻易脱骨，用来配饭简直棒极了！用料鸡翅10个姜2片（焯水用）料酒1勺（焯水用）盐3克姜2片八角2个酱油2勺可乐......

鸡蛋干是由鸡蛋浓缩而成的，在口感和营养上都高于普通的豆腐干。蛋香浓郁、口感弹牙，再配上一些香辣的调料，就是一道美味小吃。用料鸡蛋香干200g炸花生米15g香菜2根小米辣3根蒜蓉10g盐3g生抽10ml油适量鸡蛋豆腐干—丰厚弹......

大米别一粒粒吃了，这么做，比吃饭省力，好消化!用料大米400g黄瓜丝适量萝卜丝适量蒜末适量辣椒油1勺醋2勺生抽1勺盐适量大米凉糕-比年糕软糯，比凉皮弹牙！的做法大米加清水浸泡4小时，泡好的大米放入破壁机，倒入400ml清水研磨成......

不是所有的孜然羊肉的是焦脆的口感试试这样做的孜然羊肉粒口感软嫩弹牙麻辣鲜香🐏不塞牙而且一点都不膻🐏用料羊腿肉300克食用小苏打1小勺紫皮洋葱大的话半个，小的话1个大葱3小段姜3片孜然粒3勺熟芝麻2勺孜然粉2勺辣椒......

感谢hgih1221的方子，因为家里没有模具所以用量减半了。马拉糕是我记忆最深处的美食之一。无比怀念以前的日子。找了不少方子但是一直没有试去做过。2020年宅家里时间长了，整理好心情。折腾起来吧。第一次做，有很多不足之......

今天就独宠它了(〜￣▽￣)〜用料杏鲍菇2个香菜1根小米辣1个生姜适量植物油30克黑胡椒粉半茶匙盐半茶匙酱汁（生抽+素耗油+陈醋+玉米淀粉各半勺+老抽约5滴+蔬果粉半茶匙+1/3碗清水调匀！）纯素食无五辛：弹牙杏鲍菇的做法杏鲍菇洗......

樱桃红百香果，其皮厚肉多把它制作成美味的果脯，是很棒的零嘴，还有掏出的果汁冷冻起来，是最简单的保存方法，百香果全身是宝，这样一点都不浪费哈。用料百香果N个冰糖360克甜糯弹牙的百香果果脯的做法对半切开，挖出果汁。剥去果......

云吞皮买带有碱水的，皮色比较黄那种才不容易煮烂，这个配方的肉馅还可以做冬菇，玉米，纯鲜肉，韭菜口味。。用料碱水云吞皮适量鲜虾随意二师兄肥3：瘦7韭黄100g小葱1根熟白芝麻可加可不加调味看步骤2爽口弹牙鲜虾云吞的做法韭黄......

马蹄糕是从小吃大的广东糕点，清爽弹牙，还有香香的马蹄味，还能吃到爽脆的马蹄。热吃，冷吃，都非常美味。小火慢煎后更有另一种独特的口感，外香内滑，软中带爽，真的超级过瘾！强烈建议煎香来吃，一定要慢火煎哦。用料马蹄粉125克清水（......

每次去日料店必点！那籽怎么那么好吃🤤一次偶然的机会发现海鲜店竟然卖得很便宜，买来在家自制了一下，方便省时不费事，口感不输饭店，而且什么口味自己做主！用料多春鱼16条料酒1汤匙橄榄油适量姜末适量蒜末适量盐适量白砂糖适......

小时候常在纸版菜谱里见到有时因为颜色被戏称为“水晶虾仁”（不过其实跟水晶虾仁不是一种做法）用料鸡蛋清2个（1人份）虾仁适量盐适量白胡椒粉（该调料不可忽略）适量料酒少量淀粉少量清爽弹牙-蛋清虾仁的做法虾仁提前解冻至内......

买了两条鲅鱼，一共4斤，马马虎虎地刮了一下肉，得到鱼茸600克。用料鲅鱼肉600克地瓜淀粉25克蛋白2个盐15克糖18克白胡椒粉1克葱花8克姜末8克花椒2克清水200克爽滑弹牙的鱼丸的做法从鲅鱼尾部开始，把两片鱼肉片下来。用刀把......

昨晚不停轴烤了两款吐司面包，小朋友芒果的是20%全麦蔓越莓和我的无油无糖的50%全麦坚果弹口的牛肉肠，只需要平底锅轻轻煎一下，搭配了亚麻籽油拌秋葵甜椒，水果是树莓和蜜瓜，树莓很好吃哦用料蔓越莓全麦吐司高筋面粉180g全麦......

草莓控，颜值控，芝士控，如何拒绝！三重最浓草莓味🍓，少女心都要融化了！10克糖的健康，不过甜的美味！本馆主开着一个健康亲子烘培的微信公众号：极地晴天抹茶馆（polar_matcha_house），另有线下交流小群，欢迎关注勾搭！用料蛋糕鸡蛋4个牛奶4......