香菇蒸排骨

用料  

香菇蒸排骨的做法  

1. 准备好蒜蓉姜末，排骨洗净，加入蚝油、酱油、料酒、淀粉、盐、食用油、蒜蓉、姜末，搅拌均匀腌制半小时。

2. 香菇洗净切片，放到盘子里，铺上腌制好的排骨。

3. 冷水上锅，大火水开，中火再蒸15分钟，撒上葱粒（漏撒了），就可以吃了。