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蒸虾孱

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蒸虾孱的做法步骤图，蒸虾孱怎么做好吃

用料

虾孱适量
嫩豆腐	半盒
鸡蛋	1个
盐	适量
料酒	适量
葱花	适量

蒸虾孱的做法

虾孱洗净，切段，盐，料酒腌好
半盒嫩豆腐和鸡蛋搅拌，稍加一些水，蒸出来会更嫩，我用的是料理机，加一点盐
豆腐鸡蛋液倒入深盘，把虾孱铺在上面
冷水锅蒸12分钟，闷5分钟再拿出来。撒葱花，淋少许酱油

标签: #好吃 #蒸虾孱 #蒸虾

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