泰国菜—泰式柠檬鱼，鱼有点对不住大家

吃一口，闭眼一秒立马回泰国
ps：这个鱼实在有点对不起观众

用料  

泰国菜—泰式柠檬鱼，鱼有点对不住大家的做法  

1. 小米椒，杭椒，剁成小段，加入大蒜，再取香菜根（不要菜叶，只要根部）混合，用料理机搅碎，加入适量鱼露，挤入青柠檬，没过固体，这个料就成了

2. 海盐抹鱼，加入底味，蒸熟

3. 把步骤一的料倒在鱼上，撒入葱丝姜丝，倒入少许烧沸的花生油