烤鳊鱼（松下蒸烤箱jk180）

家里有河里捞的鳊鱼，都是红烧吃。有点腻了。换个吃法。

用料  

烤鳊鱼（松下蒸烤箱jk180）的做法  

1. 准备一条鳊鱼。不能太大。要不然烤盘装不下。

2. 去掉头，在背上肉厚的地方切花刀。

3. 一侧鱼肉切下去。如图。

4. 切开鱼下巴。可以让鱼这样趴着。

5. 把调味料全部倒进去。

6. 抹均匀调味料。

7. 里面也要。腌制半个小时。

8. 烤盘铺上锡纸。把鱼趴在烤盘上倒入酱汁。

9. 放入烤箱。

10. 选择烘焙模式。200℃烤20分钟。

11. 烤好了，端出来加点香菜。就可以吃啦