快手红酒虾

无意中自己做出来，女儿很喜欢吃，发现下厨房也有菜谱，但是我的比较简单！

用料  

快手红酒虾的做法  

1. 虾剪须去虾线，洗净沥干水分
   锅下少许油，加两片爆香入虾2面煎熟
   加盐翻炒均匀，烹入红酒
   

2. 开中小火焖2分钟，中间记得开盖检查以防红酒烧干，等到汤汁快干加点现磨黑胡椒粉，不爱吃可以不加，出锅享用！