茶香焖鸡是杭州本帮菜 口味清淡 不油腻 不上火 是天气炎热季非常值得的一道极好的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
用料
茶香焖鸡的做法
将鸡翅放进热好的油锅里,随后撒上姜块,蒜段,一起翻炒,炒至微黄放少许盐,酱油和,龙井茶叶和水,淋上一点酒,盖上锅盖,改小火焖煮。
焖煮8分钟,中途开锅盖翻炒2次。最后打开锅盖,起锅。
小贴士
鸡翅在锅中焖的时间很重要 要小火
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