(自用)鸡蛋焖面

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用料  

(自用)鸡蛋焖面的做法  

1. 青椒洗净切段；
   小米辣洗净切段；
   大蒜切沫；
   鸡蛋炒熟装盘备用；
   酱汁(生抽3:老抽1:蚝油1:黄豆酱1:白糖0.5:淀粉1)；
   面条煮熟捞出过凉水备用。

2. 锅热烧油，到处切好的青椒、小米辣、蒜末炒香；倒入鸡蛋；倒入调好的酱汁后再倒入一碗清水；面条入锅开焖～～～～

3. 出锅装盘，刺溜刺溜，好吃！