零失手香肠焖饭（电饭锅版）
因为长期在下厨房偷学菜谱做菜，所以觉得有必要把自己的宝贝拿出来跟大家分享，其实是觉得自己的焖饭太太太好吃啦，哈哈哈哈，顺便解释一下，所谓的零失手是指只要你会煮饭，知道几个人该放放多少盐就不会失手。
下边我说一下两人份的菜谱，人多的话适当加料就好了，但是提醒一下锅小的话不要做太多，我过年回家给我家里人做五六人份结果没煮熟😂（三四个人的应该没问题）
用料
| 香肠 | 1根（我喜欢用麻辣的，五香的也可以，但是广式的就没试过了） |
| 大米 | 正常两人份 |
| 土豆 | 1个 |
| 香菇 | 数朵（干的新鲜的都可以） |
| 盐 | 适量，因为香肠是咸的，所以我一般再多加一个人的量就好了 |
| 生抽 | 适量（选加，非必须） |
| 耗油 | 适量（选加，非必须） |
| 干辣椒 | 适量（选加，非必须） |
| 干花椒 | 适量（选加，非必须） |
| 料酒 | 适量（选加，非必须） |
| 超简单的吧，其实必须的只有食材和盐 |
零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法
在电饭煲里准备好两人份的米和水（不要多加水，不要多加水，不要多加水），我习惯用泡发干香菇的水，会很香（一定提前把香菇洗干净再泡），清水也可以；
![零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张]( "零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第2张")
香菇切丁；
![零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张]( "零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第3张")
（为什么一个步骤不能传多张图片。。。）
香肠切丁，想大口吃肉的也可以切片（香肠不需要提前煮熟，生的从冰箱里拿出来的就好，我这个图片上的是稍微煮了一下的，因为烟熏过的还是要煮一下洗干净）![零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张]( "零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第4张")
土豆削皮切丁（食材我都喜欢切的比较小，因为拿勺吃起来方便，其实大一点也都可以熟的），然后把所有食材都放入电饭锅内（不需要再加水，不需要再加水，不需要再加水），加入调料（如用料中描述），搅匀，正常煮饭模式开始煮就好了（我没试过超快煮，担心煮不熟）；
![零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张]( "零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第5张")
煮好后搅一搅就开吃了（想放青菜和小葱的也可以，我家里没有了所以就没放），就这样也能吃他三大碗，哈哈哈哈，我男票辣的不行了也吃了好多，哈哈哈哈，嗨森
![零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张]( "零失手香肠焖饭（电饭锅版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
注意不要额外加水，相信你们也都意识到了，其实超简单，只是我话比较多，所以看起来菜谱比较长，哈哈哈哈
