洋葱焖牛肉
首次做美味焖牛肉，这次买的牛肋条，切的不够薄
用料
| 牛肉 | 700g |
| 洋葱 | 半个 |
| 料酒 | 3勺 |
| 生抽 | 2-3勺 |
| 青椒 | 1个 |
| 耗油 | 3勺 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 蒜 | 2粒 |
| 葱段 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
洋葱焖牛肉的做法
将牛肉洗净切片，放入淀粉，料酒，生抽，用手按摩好，保证每块牛肉都够爽，放入冰箱腌制1-2小时
在此期间，切好洋葱，青椒，以及葱姜蒜。
放入适量油，热锅后扔入姜蒜，再扔入牛肉片，炒至7分熟后，加入切好的青椒，葱段和洋葱翻炒。
向锅内加入适量水，倒入2-3勺海天耗油，加1勺盐，1勺糖，翻炒几次，将大火转小火慢慢焖
熬到洋葱软到快化了，加入黑胡椒粉，鸡精翻炒，出锅
