清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤

天热多喝点汤水，喜欢喝清甜的丝瓜汤，家里人都爱吃！马上安排！

用料  

清甜入味丝瓜鸡蛋肉汤的做法  

1. 刚买的丝瓜忘记拍了，发个成品

2. 猪肉备用，剁碎

3. 剁碎后放盐，胡椒粉，水淀粉（水＋淀粉融合）搅拌后捏成小丸子状。

4. 鸡蛋，姜片备用。

5. 热锅下油，煎荷包蛋，装盘备用

6. 热油下锅，放姜爆香，再加入丝瓜翻炒一下，再加上开水煮开，放入煎好的鸡蛋和小肉团。

7. 小火煮开十分钟左右，再适当放点盐和胡椒粉

8. 出锅

9. 好味，清甜！！