卤小龙虾
用料
| 小龙虾 | 六斤 |
| 姜 | 二十片 |
| 大蒜 | 两瓣 |
| 周黑鸭卤料 | 两包 |
卤小龙虾的做法
给小龙虾洗澡
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第2张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第2张")
给点醋泡泡，洗刷刷
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第3张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第3张")
清洗干净，我是抽了虾线剪开了屁股，剪了短爪子，经验卤虾不用开背扯线，吃的时候肉不紧
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第4张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第4张")
起锅烧油
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第5张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第5张")
生姜大蒜出点香味
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第6张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第6张")
虾子下锅，翻车了，锅太小了，只能拿出来一半，一半的炒，
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第7张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第7张")
炒好后换蒸锅给卤料，两包卤料六斤水
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第8张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第8张")
水开后把虾子倒进去
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第9张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第9张")
大火十分钟
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关火闷一个小时
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第11张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第11张")
我还放了几个鸡蛋里面味道不错，熟了之后敲破它让味道闷进去
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第12张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第12张")
一个小时后打开锅准备出锅
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第13张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第13张")
出锅了要用盆装
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第14张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第14张")
一人一盆自己家里吃放开的吃，当饭吃，六斤虾子两瓶啤酒吃的饱饱的
![卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第15张]( "卤小龙虾的做法步骤图，卤小龙虾怎么做好吃 第15张")
小贴士
我也是第一次做卤虾，摸索经验卤虾不像油焖大虾不能扯掉虾线开背去头，要像蒸虾一样完整的做，那样做出来不散，味道会更好，
