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格格卤牛肉

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 7.68K 次
格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃

用料  

牛腱 500克
4片
茴香 2个
桂皮 1块
花椒 20粒
香叶 2片
生抽 150克
老抽 25克
蚝油 10克
20克
10克
45克
适量

格格卤牛肉的做法  

  1. 把干调料的放进去

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  2. 加入液体调料

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第3张
  3. 120度6分钟

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第4张
  4. 准备好50度清洗过的肉

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第5张
  5. 首先105度25分钟,然后100度30分钟,看牛肉情况,用筷子插一下,稍微有点阻力插进去就OK了

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第6张
  6. 汤汁倒出来泡一夜更入味

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第7张
  7. 拿出来干干了

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第8张
  8. 切几片,美味

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第9张
  9. 卤好的汤汁120度20分钟卤鸡腿🍗,可以另外添加自己喜欢的材料

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第10张
  10. 我的神器

    格格卤牛肉的做法步骤图,格格卤牛肉怎么做好吃 第11张