经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋

少即是多，采用最传统卤料，效果惊艳

用料  

经典素卤三样/卤兰花干卤花生卤竹笋的做法  

1. 竹笋泡发焯水后切小块，兰花干泡发清洗干净撕小块，花生清洗干净

2. 放入佐料和水

3. 加盖煮20分钟，中间搅动两次，关火浸泡2小时

4. 盛出即可

小贴士

盐味主要来自酱油，放盐需要克制