简单又营养的煎酿豆腐

我家小孩很喜欢吃的一道家常菜，简单易上手，一起来试试吧！

用料  

简单又营养的煎酿豆腐的做法  

1. 准备适量的肉沫

2. 加入油盐酱油蚝油调味

3. 朝一个方向搅拌均匀备用

4. 豆腐分成三份

5. 把肉馅酿入豆腐中

6. 把肉全都酿入豆腐中

7. 放入锅中，中小火2面煎一下，加入少许清水盖上锅盖焖煮至肉熟，起锅前加少许酱油上色

8. 起锅洒的葱花，完全

小贴士

下锅煎的时候先煎有肉的一面，让肉定型了，后面煎肉就不会散开了