抱不住太阳的深海
这个名字是根据一首我喜欢的歌《抱不住太阳的深海》而来 菜如其名 鸡蛋像太阳一样 里面的食材 蟹棒 鱼肉卷 都是海鲜类 当然 你可以买其他的类别的食材放进去 例如虾🦐等。 抱不住太阳的深海 鸡蛋和海鲜类食材的碰撞
用料
鸡蛋 | 两个 |
盐 | 适量 |
蟹棒 | 一支 |
鱼肉卷 | 两支 |
玉米肠 | 一个 |
面粉若干 | 克 |
盐 | 若干 |
椒盐 | 若干 |
抱不住太阳的深海的做法
准备食材
突然想吃 随意下楼去,买了材料 放两只虾更好吃哦
1:将两个鸡蛋打散 放点水 放面粉 搅拌开
2:切开所买的食材 切成小块
3:锅底刷油 热油后中高温将将拌好的鸡蛋面粉汤倒进去 倒均匀
4趁上层还未凝固 将切好的食材 均匀撒在上面 撒上盐和椒盐等四五分钟低温 (主要是鸡蛋底层凝固了)小心用铲子将鸡蛋饼翻过来 继续加热5一分钟左右 就可以把盘子盖在鸡蛋饼上倒出来了 这样既不会破坏美感也不会弄碎。
这是我第二天又做了一次 加了葱花和火腿进去
感受一下 好吃😋极了
小贴士
做完才想起写这个 第一次写 没详细的拍每个步骤 不好意思