无油版的煎地瓜片,地瓜味道介于烤地瓜和煎地瓜之间,非常软,不硬,还没有油,健康又好吃,快快做起来。
用料
无油版煎地瓜片的做法
把地瓜切成厚片,一定是厚片
电饼铛不放油,直接把地瓜片放进去
最最重要的一步就是一定要盖上盖子,全程盖上盖子
感觉这面好了,就翻个面
筷子能把地瓜片扎出个洞就可以出锅了
小贴士
重点1.一定是地瓜切成厚片重点2.就是全程盖上盖子煎地瓜为什么一定要盖上盖子?因为盖上盖子后地瓜的水汽就出来了,地瓜就被自己桑拿熟了,即使没有油的话,地瓜也能熟,还非常软。
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