㊙️🐟～【秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐】
这个秘制酱汁可以拿来焖烧整条鱼或者鱼头都是不错的选择哦！
配料我自己比较喜欢搭配豆腐，其实你们也可以自己随意搭配加上土豆丁、和红萝卜丁来焖烧这道菜肴哦！
用料
| 🔴材料：鱼腩（任何鱼都可以）、豆腐、葱段、蒜蓉、豆豉 | |
| 🔴 腌制鱼腩的调味料：花雕酒、盐、白胡椒粉 | |
| 🔴特别酱汁调味料：腐乳两块、糖一匙、蚝油适量、清水两匙、黄酒四匙、白胡椒粉适量 |
㊙️🐟～【秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐】的做法
1⃣️鱼腩用调味料腌制15-30分钟
👉🏼花雕酒
👉🏼盐
👉🏼白胡椒粉![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第2张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第2张")
2⃣️调好特别酱汁调味料：
👉🏼腐乳两块
👉🏼糖一匙
👉🏼蚝油适量
👉🏼清水两匙
👉🏼黄酒四匙
👉🏼白胡椒粉![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第3张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第3张")
3⃣️鱼腩两面煎成金黄色
![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第4张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第4张")
4⃣️然后把多余的油倒掉
直接倒入之前调好的特别酱汁![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第5张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第5张")
5⃣️接着加入适量的清水、蒜蓉、和豆豉
（豆豉记得要切碎哦！）![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第6张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第6张")
6⃣️然后加入白豆腐
稍微焖一下![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第7张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第7张")
7⃣️洒入葱段炒匀即可出锅
![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第8张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第8张")
8⃣️【秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐】完成了✅
![㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第9张]( "㊙️🐟～「秘制酱汁焖石斑鱼腩豆腐」的做法步骤图 第9张")
