香嫩多汁煎鸡胸（吃过最多汁的鸡胸肉，比买到的还好吃！）

用料  

香嫩多汁煎鸡胸（吃过最多汁的鸡胸肉，比买到的还好吃！）的做法  

1. 鸡胸肉切大块，可以薄一点，容易熟。加入切碎的葱姜蒜

2. 加入料酒，食用碱，淀粉，加少量水，抓拌均匀。腌制一小时

3. 电饼铛刷油烧热。放入鸡肉。

4. 每面煎半分钟到一分钟，熟透就行。