香嫩多汁鸡胸肉土豆盖饭❗️好吃到舔碗底
今日分享一款好吃易学鸡胸肉土豆盖饭~做法简单,入味滑嫩的鸡胸肉,软糯的土豆,搭配酱汁,裹满每一粒米饭,吃一口就停不下来的美味,你们一定要试试喔
用料
鸡胸肉 | 1块 |
土豆 | 1个 |
小米辣 | 2个 |
线椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
淀粉 | 少许 |
老抽 | 半勺 |
盐、白砂糖 | 少许 |
香嫩多汁鸡胸肉土豆盖饭❗️好吃到舔碗底的做法
鸡胸肉切小丁加入料酒➕生抽➕黑胡椒➕淀粉拌匀腌制20分钟。土豆洋葱辣椒切好备用
锅中加入适量油加热,倒入腌制好的鸡胸肉炒至变色盛出锅中留油,倒入洋葱炒软,加入土豆炒一分钟后加入炒好的鸡胸肉,加入一勺生抽一勺蚝油半勺老抽,少许盐跟白糖,加入半碗清水,小火炖至土豆软烂收汁加入辣椒关火
米饭盛好,淋上鸡胸肉土豆拌一拌就可以开吃啦😋记得一定问多焖点米饭喔💪
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