煎口蘑虾

用料  

煎口蘑虾的做法  

1. 把蘑菇🍄蒂蒂轻轻扳掉不要，洗干净控水，用平底锅，最好是不粘锅，涂上一层油，把蘑菇去蒂的那头朝下，煎一分钟，煎后用筷子夹起看看底层是否变黄，变黄后就反方向放至锅中煎另一面，煎几分钟，然后根据自己需要的口味放调料即可，蒂蒂朝上煎的时候会出汁，煎好后不要把汁倒了，就是要喝那个汁。