中午饭总是希望简单但不敷衍,不过一夏天下来,还是凑合的情况居多。昨天有准备,今天有时间,所以今天中午就能吃得像样点。
用料
罗勒香煎鸡腿的做法
头晚用盐,罗勒碎和胡椒腌上鸡腿。放冰箱。
剔骨
下油锅,煎到皮脆香,肉嫩。
调汁,糖醋口
底油加葱,加入糖醋料汁
装盘开吃。
腌肉材料,也来个合影。
小贴士
不爱吃甜口的,可以在腌的时候多放点盐,煎好了直接开吃,或沾点椒盐。推荐小茴香花椒胡椒混合盐。
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