铁板烧牛排
再展示我信用卡积分换的另一台机器,这台机器也有两个功能,铁板烧和煮火锅。而且这台机器的优点是小,如果一个人在家,这台机器绝对合适。
用料
牛排 | 一块 |
水果玉米 | 一根 |
口蘑 | 若干 |
土豆 | 一个 |
罗勒叶香肠 | 一根 |
油 | 若干 |
盐 | 若干 |
葱 | 两根 |
黑胡椒碎 | 若干 |
干辣椒 | 一颗 |
铁板烧牛排的做法
首先要有个能做铁板烧的锅。
准备铁板烧的食材,牛排切块,玉米切段,罗勒叶香肠,土豆和蘑菇切片。
中火预热烤盘,再在烤盘表面刷上一层油。
可以先烤比较难烤的蔬菜。
蔬菜烤差不多了再刷一次油,放上牛排和香肠。
牛排依旧是需要把六个面每面都烤制到无血水冒出。
所有食材烤好后,切上一些黄桃和生菜,装盘。最后撒上盐,胡椒,葱花和辣椒末。
烤出来的牛肉非常的嫩。
然后展示下这个锅的第二个功能。
那就是
煮泡面。
小贴士
多刷油,多清洗烤盘,不要把铁板烤焦了。