香煎土豆泥洋葱饼

小甜甜阿姨的私房菜 精致美味 暂时看到的方自都是洋葱丝 不如这个细腻

用料  

香煎土豆泥洋葱饼的做法  

1. 土豆切块煮到软烂

2. 捣烂…加一点点盐

3. 加入洋葱丁 拌匀 加入一点点食用油也可

4. 锅内加油，进行反翻炒。过程中不断整形，最终成为一个圆形

5. 一片煎好后换面，再整形。两面都金黄后，按紧实滑入盘中。成功啦！喜欢酥脆的多煎一会儿喔～

小贴士

土豆一定要软烂，煎的时候一定要够酥脆才好，尽量薄