鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法

今天在家吃火锅啦🍲
精心给儿子准备了番茄🍅汤底，而我们的是麻麻辣辣的牛油底料🍲
番茄🍅汤底必须安利一下，作为一个不吃番茄🍅的人来说，都觉得这个汤底很不错呢，喜欢😘番茄的都做起来吧

用料  

鸳鸯火锅🍲附番茄🍅火锅底料步骤➕麻辣牛油火锅底料炒制方法的做法  

1. 番茄🍅汤底做法步骤1⃣️：大蒜4瓣，姜3片，洋葱切一小块，西红柿2个，全部剁碎成图片状。有料理机的直接放进去打碎就行

2. PS：西红柿🍅在上面切个十字，放入开水，泡1分钟就可以很轻松去掉番茄皮

3. 番茄🍅汤底做法步骤2⃣️：锅里放油（是平时炒菜的两倍，倒入剁好的番茄和姜蒜洋葱沫翻炒

4. ➕盐1勺➕糖1大勺➕番茄酱2勺

5. 加入两个大葱段，三块玉米🌽。到这里🍅汤底就做好了一半

6. 番茄🍅汤底做法步骤3⃣️：另起一锅，放少量油，倒入剩下的番茄🍅片和大蒜翻炒

7. 将两个锅中的番茄🍅倒入鸳鸯锅中，番茄🍅汤底就算做好了。另外再撒一小撮的虾皮，几颗枸杞，美味营养两不误

8. 麻辣牛油火锅🍲汤底做法：将海底捞牛油火锅底料倒入锅中，➕适量食用油➕洋葱丝➕大葱4片，翻炒。这个步骤很关键，炒出来的火锅底料特别香。炒完直接加水就可以了

9. 两个锅底都准备好了，其他的菜根据自己喜好准备了

10. 买了牛肉卷、羊肉卷，牛肉丸子，香菇贡丸，粉丝，海带，白菜🥬，金针菇

11. 最后是我比较喜欢的蘸料做法：海底捞麻辣火锅底料，倒一些在碗里，➕香菜碎➕一点点白开水搅拌均匀就好了