可以拌饭吃的【番茄火锅鸡】🐔🍅。

这是某一天导哥的加班晚餐 — 【番茄火锅鸡】🍅🐔。

用的是“爱妻牛排火锅”家的火锅底料，不会很辣，还不燥🌶️。

看起来红彤彤的，其实主要是三颗粉番茄熬出来的，汤底很棒哦，用来拌饭也是超赞👍的！

吃完再来一根凤梨🍍+酸奶榨的奶昔，冻的冰棍，完美✌️！

用料  

可以拌饭吃的【番茄火锅鸡】🐔🍅。的做法  

1. 鸡肉切小块，锅内放一点点油，炒至变色后捞出；

2. 用锅内底油，炒香蒜姜蒜，

3. 再放入火锅底料，

4. 融化后倒入鸡肉块，放入生抽2勺＋老抽1勺＋耗油1勺＋胡椒粉1小勺，搅匀；

5. 加1大碗水，锅开之后，小火煮40分钟；

6. 最后放入番茄，再中火煮10分钟，就可以吃啦。

7. 番茄汤底拌饭绝了！

小贴士

如果喜欢多菜，那可以再放番茄时，加一些胡萝卜、火锅粉、藕片、金针菇一类的，都很好吃哦。