简单好吃到爆的～红烧日本豆腐

用料  

简单好吃到爆的～红烧日本豆腐的做法  

1. 豆腐均匀沾上淀粉

2. 油锅小火炸至金黄捞出（一定要小火，尽量多炸一会）

3. 留底油放入葱蒜末炒香

4. 加入一勺豆瓣酱和一小碗清水

5. 水开后加入适量生抽、蚝油和白糖

6. 倒入适量水淀粉勾芡后，淋在豆腐上

小贴士

第二步尽量多炸一会，时间短了会不熟