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红烧排骨（川味之豆瓣酱版）

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红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法步骤图

用料

豆瓣酱	1勺
葱姜蒜	若干
排骨	500克
二荆条	5个
花椒	适量
料酒	1勺

红烧排骨（川味之豆瓣酱版）的做法

排骨冷水入锅，焯水后盛出备用
锅内加入油，油热后放入花椒、姜片、蒜片、豆瓣酱翻炒
放入排骨不断翻炒，过程中加入适量料酒
加入适量热水炖煮1个小时左右
大火收汁，出锅前加入二荆条翻炒几分钟，随后加入葱即可

标签: #豆瓣酱 #红烧 #川味 #排骨

本文链接：https://www.jiayaoba.com/meishipengren/hongshao/g6ele4.html

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