糖醋鸡蛋饼

#一人食#米饭搭配超实用的一人食，简单易学♥

用料  

糖醋鸡蛋饼的做法  

1. 热锅入油，油热后下鸡蛋，熟一面再翻另一面，新手容易翻散。

2. 把鸡蛋一个个煎好，锅里剩下的油不动。

3. ♥把所有的调料加在一起添水搅拌（正常吃米饭的碗，水和调料加在一起半碗）

4. 热油锅入蒜末（大概两瓣蒜），不喜欢蒜味的可以不放。
   爆香后倒入调料，和煎好的鸡蛋。

5. 注意翻面，让鸡蛋双面蘸上酱汁，此时可撒点葱花点缀。

6. 锅内酱汁差不多熬干，夹出鸡蛋饼，如果还有少许酱汁可淋在鸡蛋饼上。

小贴士

学会了它，做锅包肉不是梦，鱼香茄条也不是梦