咖喱黄酱--贝壳意面
今天给大家介绍一款混搭风的意面料理：那就是混入了印度风味儿调料的咖喱意面。只要你一步一步跟着做，新手也会零失败，爽滑的意面配着浓浓的咖喱酱汁，舌尖上体验的不仅是意式风情，还有那异域的味道，久久回味...
只要碗里满满的咖喱，人生就不会空虚！
用料
| 黄咖喱 | 20克 |
| 番茄 | 200克 |
| 花菜 | 50克 |
| 西芹 | 1根 |
| 青椒 | 1个 |
| 橄榄油 | 35克 |
| 椰奶 | 50ml |
| 混合香草 | 3克 |
| 盐 | 3克 |
| 贝壳意面 | 100克 |
咖喱黄酱--贝壳意面的做法
先做咖喱黄酱：
锅中橄榄油烧热，
加入黄咖喱，番茄，
翻炒10分钟，
之后加入椰奶和混和香草；![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第2张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第2张")
将西芹和花菜先过一下水，用第二个锅，油烧热，加入西芹和花菜，青椒，一起翻炒；
![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第3张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第3张")
把黄咖喱酱放入第二个锅中，慢慢搅拌，20分钟后直到水分蒸发变成酱汁;
![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第4张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第4张")
煮好意面
![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第5张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第5张")
拌入黄酱中
![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第6张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第6张")
你也可以加入不同的蔬菜与素黄酱搭配，如：
蘑菇咖喱意面：![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第7张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第7张")
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![咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第8张]( "咖喱黄酱--贝壳意面的做法步骤图 第8张")
