上次学了做菠菜汁面,举一反三,这次用甜菜头做意面汁
用料
甜菜头汁意面🍝的做法
甜菜头用的是超市买的这种煮好的,可以直接食用。 菜头加水搅拌成糊状,意面🍝煮好过冷水。放到一边待用
黄油融化后加洋葱爆香,这次用了一些蒜末一起爆炒,蒜略变黄加入牛奶,帕玛森奶酪碎小火融化。奶酪全部融化加入搅拌好的菜糊。
加入准备好的配菜和意面,我用了西葫芦,虾尾
煮开拌匀,加入胡椒 罗勒碎 芝士粉装盘^_^
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